Recept na Zapečené kuřecí kuličky
Ingredience pro recept
| 400 g | kuřecích prsou |
| 1 ks | cibule |
| kousek | červená paprika |
| kousek | žluté papriky |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžička | bramborové moučky |
| 1 lžička | oleje |
| hladká mouka | |
| sůl | |
| pepř | |
| mletá sladká paprika | |
| 200 ml | smetany ke šlehání |
| 150 g | tvrdého sýru |
| 5 stroužků | česneku |
| čerstvá bazalka |
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky, cibuli, papriku také. Smícháme, přidáme sůl, pepř, papriku, bramborovou moučku a vajíčko. Popřípadě trochu hladké mouky a důkladně promícháme. Z hmoty vytvarujeme malé kuličky které skládáme do zapékací misky předem potřené olejem. Dáme je do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 - 15 minut. Zatímco se kuličky pečou, na hrubém struhadle nastrouháme tvrdý sýr. Přidáme ho k smetaně a spojíme. Přidáme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku. Takto připravenou smetanovou zálivkou polijeme kuličky. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 15-20 minut. Jako příloha se hodí brambory vařené, pečené, i kaše.
Kuřecí kuličky zapečené se sýrovou omáčkou
Autor: Romča Langerová
POSTUP:
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky. Stejně nakrájíme cibuli a papriku. Vše smícháme, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, bramborovou moučku a vajíčko. Pokud je směs řídká, přidáme trochu hladké mouky. Důkladně promícháme.
Ze směsi vytvarujeme malé kuličky a skládáme je do zapékací misky vymazané olejem. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 10–15 minut.
Mezitím na hrubém struhadle nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho se smetanou, prolisovaným česnekem a nasekanou bazalkou. Touto sýrovou zálivkou zalijeme předpečené kuličky.
Vrátíme do trouby a pečeme dalších 15–20 minut, dokud omáčka nezezlátne a kuličky nejsou hotové.
Podáváme s vařenými, pečenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Kuře pečené na houbách
-
Kuře na brusinkách
Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová





