Recept na Zapečené kuřecí kuličky

Ingredience pro recept

400 g	kuřecích prsou
1 ks	cibule
kousek	červená paprika
kousek	žluté papriky
1 ks	vejce
1 lžička	bramborové moučky
1 lžička	oleje
	hladká mouka
	sůl
	pepř
	mletá sladká paprika
200 ml	smetany ke šlehání
150 g	tvrdého sýru
5 stroužků	česneku
	čerstvá bazalka

Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky, cibuli, papriku také. Smícháme, přidáme sůl, pepř, papriku, bramborovou moučku a vajíčko. Popřípadě trochu hladké mouky a důkladně promícháme. Z hmoty vytvarujeme malé kuličky které skládáme do zapékací misky předem potřené olejem. Dáme je do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 - 15 minut. Zatímco se kuličky pečou, na hrubém struhadle nastrouháme tvrdý sýr. Přidáme ho k smetaně a spojíme. Přidáme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku. Takto připravenou smetanovou zálivkou polijeme kuličky. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 15-20 minut. Jako příloha se hodí brambory vařené, pečené, i kaše.

 

Kuřecí kuličky zapečené se sýrovou omáčkou
Autor: Romča Langerová

POSTUP:
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky. Stejně nakrájíme cibuli a papriku. Vše smícháme, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, bramborovou moučku a vajíčko. Pokud je směs řídká, přidáme trochu hladké mouky. Důkladně promícháme.

Ze směsi vytvarujeme malé kuličky a skládáme je do zapékací misky vymazané olejem. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 10–15 minut.

Mezitím na hrubém struhadle nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho se smetanou, prolisovaným česnekem a nasekanou bazalkou. Touto sýrovou zálivkou zalijeme předpečené kuličky.

Vrátíme do trouby a pečeme dalších 15–20 minut, dokud omáčka nezezlátne a kuličky nejsou hotové.

Podáváme s vařenými, pečenými bramborami nebo bramborovou kaší.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kuře pečené na houbách

  

  

  Pečené kuře s houbami pečené kuře, kuře s houbami, kuře na houbách, recept kuře, české recepty, kuřecí maso, pečené maso, kuře v troubě

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuře na brusinkách

  

  

  Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

  

  

  Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová