Recept na Smaženky z krůtích prs
Ingredience pro recept
| 250 g | krůtích prsou |
| 250 g | žampionů |
| 250 ml | mléka |
| 1 ks | vejce |
| 15 dkg | polohrubé mouky |
| gyros koření | |
| mletý černý pepř | |
| sůl | |
| kari koření | |
| 2 stroužky | česneku |
| sójová omáčka |
Krůtí prsa nakrájíme na drobno, žampiony na pásky. Vytvoříme těstíčko -- mléko, vejce, polohrubá mouka v konzistenci více husté než na palačinky, přidáme gyros koření, pepř, sůl, trochu kari, česnek, sojovou omáčku a zamícháme. Do těstíčka lehce vpravíme kousky masa a žampiony. Lžící tvoříme placičky a smažíme na oleji do zlatova.





