Recept na Plněná omeleta

Ingredience pro recept

300 g	krůtích prsou
	olej
150 g	žampionů
2 ks	jarní cibulky
	sůl
	mletý černý pepř
1 lžička	hořčice
6 ks	vejce
6 lžic	smetany

Vaječná omeleta plněná krůtím nebo kuřecím masem

Krůtí maso nakrájíme na malé nudličky a dáme na pánev s rozehřátým olejem. Za stálého míchání opékáme asi pět minut. Potom k masu přidáme očištěné na plátky nakrájené žampiony, jemně nasekanou cibulku a restujeme do změknutí masa. Nakonec směs osolíme a opepříme dle vlastní chuti a přimícháme hořtici. V misce rozšleháme vejce se smetanou a solí a opečeme na pánvičce postupně vaječné omelety. Ty dáme na talíř, poklademe směsí a přehneme. Můžeme dozdobit libovoulnou zeleninou.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kuře pečené na houbách

  

  

  Pečené kuře s houbami

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuře na brusinkách

  

  

  Pečené kuře na zelenině a brusinkách

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

  

  

  Smažená stehýnka naložená v marinádě

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová