Recept na Kuřecí stehna v jogurtu
Ingredience pro recept
| 2 ks | kuřecích stehen |
| 2 ks | bílý jogurt malý |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžička | grilovacího koření |
| 1 lžička | bazalka |
| špetka | chilli |
| 1 stroužek | česneku |
| sůl |
Kuřecí kousky očistíme, omyjeme a osušíme. Ze všech přísad umícháme marinádu a maso s ní důlkadně ze všech stran potřeme a necháme v chladu přes noc uležet. Pak rozložíme maso do pekáče, zalijeme troškou vody a upečeme dorůžova. Podáváme s brambory nebo rýží.
Marinované kuřecí kousky pečené v troubě
INGREDIENCE:
- Kuřecí maso (kousky – prsa, stehna nebo směs)
- Sůl
- Pepř
- Olej
- Koření dle chuti (např. paprika, česnek, chilli, bylinky, kari)
- Med nebo sójová omáčka (dle preferencí)
- Trocha vody na podlití
POSTUP:
1) Příprava masa
Kuřecí kousky očistíme, omyjeme a osušíme.
2) Marináda
Ze všech zvolených přísad umícháme marinádu – olej, koření, případně česnek, papriku, bylinky, med, sójovou omáčku nebo chilli.
Maso v ní důkladně obalíme ze všech stran.
3) Odležení
Maso necháme v chladu ideálně přes noc, ať krásně natáhne chuť.
4) Pečení
Kuřecí kousky rozložíme do pekáče, zalijeme trochou vody a pečeme dorůžova (cca 180–200 °C podle velikosti kusů).
5) Podávání
Podáváme s brambory, bramborovou kaší, hranolkami nebo s rýží.
TIPY:
- Marinádu můžeš dochutit i citronem nebo worcesterem.
- Pro křupavou kůžičku závěr dopeč odkrytě.
- Pokud chceš více omáčky, přidej během pečení trošku vývaru.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Kuře pečené na houbách
-
Kuře na brusinkách
Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová






