Recept na Kuřecí řízek v jogurtu
Ingredience pro recept: Kuřecí řízek v jogurtu
| 600.00 gr | kuřecích prsou |
| 1.00 ks | bílý jogurt velký |
| 3.00 stroužky | česneku |
| 3.00 lžíce | škrobové moučky |
| 0.00 | sůl |
| 0.00 | mletý černý pepř |
| 0.00 | strouhanku na obalení |
| 0.00 | olej na smažení |
Na 4 porce:
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a naporcujeme na řízky. Zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Škrobouvou moučku smícháme s jogurtem a prolisovaným česnekem. Do směsi naložíme maso a necháme 12hod v chladničce odležet. Pak řízky vyjmeme z jogurtové marinády, obalíme je ve strouhance a smažíme na pánvi v rozpáleném oleji. Podáváme s brambory, bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.
Řízky v jogurtové marinádě
(4 porce)
INGREDIENCE:
- Kuřecí prsa
- Sůl
- Pepř
- Škrobová moučka
- Bílý jogurt
- Prolisovaný česnek
- Strouhanka
- Olej na smažení
- Přílohy: brambory, bramborová kaše, čerstvá zelenina
POSTUP:
1) Příprava masa
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky. Zlehka naklepeme, osolíme a opepříme.
2) Jogurtová marináda
V misce smícháme škrobovou moučku, bílý jogurt a prolisovaný česnek. Do této směsi vložíme řízky a necháme v chladničce odležet minimálně 12 hodin.
3) Obalování
Řízky vyjmeme z marinády, necháme mírně okapat a obalíme je ve strouhance.
4) Smažení
Na pánvi rozehřejeme olej a řízky smažíme dozlatova z obou stran.
5) Podávání
Podáváme s brambory, bramborovou kaší nebo s čerstvou zeleninou. Skvělé jsou i s hranolkami nebo lehkým zeleninovým salátem.
TIPY:
- Jogurtová marináda maso krásně zjemní a zvláční.
- Můžete přidat i trochu papriky nebo kari přímo do marinády.
- Pro lehčí verzi lze řízky upéct v troubě.
Návod na přípravu Kuřecí řízek v jogurtu: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Kuřecí řízek v jogurtu
-
Kuře pečené na houbách
Pečené kuře s houbami pečené kuře, kuře s houbami, kuře na houbách, recept kuře, české recepty, kuřecí maso, pečené maso, kuře v troubě- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuře na brusinkách
Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
