Recept na Kuřecí karbenátek
Ingredience pro recept
| 0,5 kg | kuřecích stehenních řízků |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | vejce |
| mléko | |
| 1 lžíce | strouhanky |
| sůl | |
| mletý černý pepř |
Maso z kuřecích stehenní řízků nameleme, přidáme nadrobno pokrájeno cibulku, červenou papriku, vajíčko, trochu mléka, lžíci strouhanky, koření podle chuti, osolíme, opepříme a zamícháme. Potom uděláme karbenátky, vložíme do síta parního hrnce, do spodního síta dáme brambory, cibuli a papriku a v parním hrnci vaříme 20 minut.





