Recept na Kuře na pivu

• 
• 

Ingredience pro recept

1 ks	kuřete
	sůl
	grilovací koření
2 ks	cibule
10 lžic	ostrého kečupu
1 ks	černého piva

Do pekáčku dáme očištěné kuře, osolíme a posypeme grilovacím kořením, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, kečup a podlejeme pivem. Přikryté pečeme cca 45minut a podle potřeby podléváme zbylým pivem. Na posledních 15minut kuře odkryjem a dáme dopéct. Během té doby poléváme výpekem aby se nám kůžička pěkně vypekla.

 

uře pečené na černém pivu

Ingredience:

• 1 celé kuře (cca 1,5 kg)

• 2 cibule (nakrájené na kolečka)

• 2 lžíce kečupu

• 1 lžička grilovacího koření

• Sůl podle chuti

• 300 ml černého piva

• 1 lžíce oleje (na vymazání pekáče)

---

Postup:

1. Příprava kuřete:
   Kuře očisti, omyj a osuši. Zvenku i zevnitř ho osol a posyp grilovacím kořením.

2. Základ do pekáče:
   Pekáč lehce vymaž olejem, rozlož do něj cibuli nakrájenou na kolečka, polož na ni kuře a přidej kečup.

3. Pečení:
   Kuře podlij přibližně polovinou černého piva, přikryj poklicí nebo alobalem a peč v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 minut.
   Během pečení maso občas přelij výpekem a podle potřeby podlij zbylým pivem.

4. Dokončení:
   Na posledních 15 minut pečení poklici sejmí a nech kuře dopéct dozlatova.
   Pravidelně ho přelévej výpekem, aby mělo krásně křupavou, lesklou kůrku.

5. Podávání:
   Podávej s bramborovou kaší, opečenými brambory nebo čerstvým chlebem.

Tip:
Pro výraznější chuť můžeš do výpeku přidat lžičku medu nebo trošku hořčice – pivo pak vytvoří jemně karamelovou glazuru.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kuře pečené na houbách

  

  

  Pečené kuře s houbami pečené kuře, kuře s houbami, kuře na houbách, recept kuře, české recepty, kuřecí maso, pečené maso, kuře v troubě

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuře na brusinkách

  

  

  Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

  

  

  Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová