Recept na Kuře na kari

Ingredience pro recept

0,5 kg	kuřecích prsou
	sůl
	mletý černý pepř
	olivový olej
	kari pasta
1 ks	červené kapie
	kokosové mléko

Kuřecí maso na kari od Milči Jandusové kuřecí maso na kari, Milča Jandusová, kuřecí kari, kokosové mléko, kari pasta, kuře na pánvi, kari s rýží, asijská kuchyně, kuře s paprikou, kuře na kokosovém mléce, domácí recept, jednoduché jídlo, rychlý oběd, vaření, jídlo

Kousky kuřecího prsa osolime, opepřime a naložíme nejméně na 12 hodin do olivového oleje a kari pasty (pro vůni přidáme i snítku rozmarýnu). Potom vše vyklopíme na rozehřátou pánev a opékáme. Když je maso skoro měkké, přidáme kousky červené papriky, je-li potřeba ještě dochutíme solí nebo kari kořením, mírně podlejeme kokosovým mlékem a chvíli podusíme. Podáváme s rýží

 

Kuřecí maso na kari

(Autor: Milča Jandusová)

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou

• Sůl a mletý černý pepř podle chuti

• 3 lžíce olivového oleje

• 1–2 lžičky kari pasty (žlutá nebo červená dle chuti)

• 1 snítka rozmarýnu (volitelně pro vůni)

• 1 červená kapie (nakrájená na kousky)

• 200 ml kokosového mléka

---

Postup:

1. Marinování masa:
   Kuřecí prsa nakrájej na menší kousky, osol, opepři a nalož minimálně na 12 hodin do směsi olivového oleje, kari pasty a rozmarýnu. Maso tak získá výraznou chuť a vůni.

2. Opékání:
   Marinované maso vlož na rozehřátou pánev a restuj ze všech stran, dokud se nezatáhne a nezačne zlátnout.

3. Dušení:
   Jakmile je maso téměř měkké, přidej kousky červené kapie. V případě potřeby dochuť solí nebo dalším kari kořením.
   Mírně podlij kokosovým mlékem a nech krátce podusit, aby se chutě spojily a vznikla jemná omáčka.

4. Podávání:
   Podávej s dušenou rýží, jasmínovou rýží nebo rýžovými nudlemi.

Tip:
Pro exotičtější chuť můžeš do omáčky přidat pár kapek limetkové šťávy nebo nasekaný koriandr.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kuře pečené na houbách

  

  

  Pečené kuře s houbami pečené kuře, kuře s houbami, kuře na houbách, recept kuře, české recepty, kuřecí maso, pečené maso, kuře v troubě

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuře na brusinkách

  

  

  Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

  

  

  Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová