Recept na Kuře na brusinkách
Ingredience pro recept
| 4 lžíce | olivového oleje | 
| 1 sáček | mražené zeleniny | 
| 1 ks | kuřete | 
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| svazek | rozmarýnu | 
| 200 ml | červeného vína | 
| 1 ks | brusinkového kompotu | 
Pekáč vymažeme olejem, nasypeme zeleninu (karotka, paprika, cuketa, pórek), lehce ji osolíme a na ni položíme omyté, osolené a opepřené kuře. Přidáme snítky rozmarýnu, zalijeme vínem a pečeme pod pokličkou doměkka. Pečínku pravidelně poléváme šťávou, v polovině pečení přidáme ke kuřeti kompot. Poklici odstraníme a necháme dojít dozlatova.



























