Recept na Kapr na kmíně

Ingredience pro recept

250 g	kapra
	sůl
10 g	citronu
	kmín
5 g	hladké mouky
5 g	másla

DIA pečený kapr na kmíně kapr, pečený kapr, kapr na kmíně, DIA recept, diabetický recept, ryba v troubě, zdravé vaření, česká kuchyně, rybí maso, citronová šťáva, máslo, dietní jídlo, domácí recept, ryba bez cukru, zdravý oběd, vaření, jídlo

Porci masa opereme, osolíme, pokapeme citronovou šťávou, posypeme drceným kmínem a obalíme v hladké mouce a na másle pečene v troubě doměkka. Lze připravit v mikrovlné troubě.

 

DIA pečený kapr na kmíně

Ingredience:

• 2 porce kapra (filety nebo podkovy)

• Sůl podle chuti

• 1 lžíce citronové šťávy

• 1 lžička drceného kmínu

• 2 lžíce hladké mouky (na obalení)

• 20 g másla (na pečení)

---

Postup:

1. Příprava kapra:
   Porce kapra důkladně opláchni studenou vodou a osuši papírovou utěrkou. Lehce je osol a pokapej citronovou šťávou, aby maso získalo svěží chuť a ztratilo typický rybí zápach.

2. Dochucení:
   Posyp porce drceným kmínem a obal v hladké mouce.

3. Pečení:
   Vlož rybu do vymazaného pekáčku s máslem a peč v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova (asi 20–25 minut), dokud maso nezměkne a na povrchu se nevytvoří jemná kůrka.
   Pokud chceš dietnější variantu, můžeš kapra připravit i v mikrovlnné troubě – peč asi 10–12 minut podle výkonu.

4. Podávání:
   Podávej s vařenými brambory, bramborovou kaší nebo dušenou zeleninou.

Tip:
Tento recept je vhodný i pro diabetiky – neobsahuje žádný přidaný cukr, je lehký a přirozeně chutný díky citronu a kmínu.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Carpaccio z červené řepy

  

  

  Carpaccio z červené řepy a cottage od Milči Jandusové

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Milča Jandusová

• Drožďová polévka

  

  

  DIA polévka z droždí DIA polévka, polévka z droždí, diabetická polévka, krupice, zelenina, pomleté maso, zdravá polévka, domácí polévka, recept na DIA polévku, petržel, lehká polévka, výživná polévka

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Dietní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Hovězí po zahradnicku

  

  

  DIA zadní hovězí maso se zeleninou diabetický recept, DIA jídlo, hovězí maso, zadní hovězí, hovězí se zeleninou, zdravé jídlo, dušené hovězí, dietní recept, bez cukru, česká kuchyně, domácí jídlo, zdravé vaření, rýže, brambory, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Dietní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová