Recept na Kanadské kuře

• 
• 

Ingredience pro recept

1 ks	kuřete
	sůl
	pepř
1 lžíce	citronové šťávy
1 lžíce	worcestrová omáčka
1 lžička	cukru
1 lžíce	chilli omáčky
2 lžíce	másla
2 ks	cibule
1 hrnek	ostrého kečupu

Pikantní sladkokyselé kuře pikantní kuře, sladkokyselé kuře, pečené kuře, kuře v marinádě, worcester, chilli, citron, máslo, kečup, domácí recept, česká kuchyně, pečené maso, rychlý oběd, kuřecí maso, kuře na medu, vaření, jídlo

Kuře osolíme, opepříme a potřeme marinádou z citronu, worchestru, cukru, chilli a másla. Necháme uležet nejlépe přes noc. Do pekáčku nakrájíme cibuli, přidáme kečup, naložené kuře, podlijeme vývarem nebo vodou a pečeme do měkka asi hodinu.

 

Pikantní sladkokyselé kuře

Ingredience:

• 1 celé kuře nebo 4 kuřecí stehna

• Sůl a pepř podle chuti

• 1 citron (šťáva i kůra)

• 2 lžíce worcesterské omáčky

• 1 lžíce cukru (nejlépe třtinového)

• 1/2 lžičky mletého chilli

• 50 g rozpuštěného másla

• 1 cibule (nakrájená na plátky)

• 3 lžíce kečupu

• 150 ml vývaru nebo vody

---

Postup:

1. Příprava marinády:
   V misce smíchej citronovou šťávu, worcesterskou omáčku, cukr, chilli a rozpuštěné máslo. Vzniklou marinádou potř̌i kuře ze všech stran a nech ho uležet alespoň 4 hodiny, ideálně přes noc.

2. Příprava pečení:
   Do pekáčku nakrájej cibuli, přidej kečup a na ni polož naložené kuře. Podlij vývarem nebo vodou.

3. Pečení:
   Peč v předehřáté troubě při 180 °C asi 60 minut, dokud maso nezměkne a povrch nezíská zlatavou barvu.
   Během pečení občas podlévej výpekem, aby maso zůstalo šťavnaté.

4. Podávání:
   Podávej s dušenou rýží, bramborovou kaší nebo s pečenými brambory.

Tip:
Pokud máš rád výraznější chuť, přidej do marinády lžíci medu nebo sójové omáčky — zvýrazní sladkokyselou pikantnost.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kuře pečené na houbách

  

  

  Pečené kuře s houbami

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuře na brusinkách

  

  

  Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

  

  

  Smažená stehýnka naložená v marinádě

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová