Recept na Guláš z trouby

• 
• 
• 

Ingredience pro recept

1 kg	hovězího masa
3 ks	cibule
4 stroužky	česneku
2 lžičky	gulášového koření
3 lžičky	mleté sladké papriky
1 lžička	mleté pálivé papriky
3 lžíce	solamylu
2 kostky	bujonu
	kečup
	sůl
1 l	vody

Cibuli nakráníme nadrobno, česnek nasekáme najemno. Vložíme do pekáče nebo kastrolu, přidáme maso nakrájené na kostky a ostatní ingredience. Bujon předem rozpustíme v teplé vodě. Zalijeme vodou, zamícháme, přiklopíme a dáme péct do vyhřáté trouby na 250st. C. Pečeme cca 1-1,5hod.

Během pečení neotvíráme, nemícháme ani  n e k o u k á m e.

 

radiční guláš připravený netradičně

Ingredience:

• 600 g hovězího masa (nakrájeného na kostky)

• 1 cibule (nakrájená nadrobno)

• 3 stroužky česneku (nasekané najemno)

• 1 lžíce oleje (na opečení)

• 1 kostka bujonu (masového nebo zeleninového)

• 500 ml teplé vody

• Sůl, pepř podle chuti

• 1 lžíce mleté papriky (sladké nebo pálivé podle chuti)

• 1 lžíce rajčatového protlaku (volitelně)

Postup:

1. Příprava základních ingrediencí:
   Cibuli nakrájej na nadrobno, česnek nasekej najemno. Vlož je do pekáče nebo kastrolu.

2. Příprava masa:
   Přidej nakrájené maso na kostky. Osol, opepři a přidej mletou papriku (pokud používáš, přidej i rajčatový protlak).

3. Příprava bujónu:
   Bujon rozpustíme ve 500 ml teplé vody a zalijeme maso s cibulí a česnekem.

4. Pečení:
   Vše dobře zamíchej, přiklop pekáč nebo kastrol a dej péct do předehřáté trouby na 250 °C. Peč cca 1–1,5 hodiny, dokud maso nezměkne. Během pečení neotvírej troubu, nemíchej a nezastavuj proces pečení, aby guláš získal správnou chuť a konzistenci.

5. Podávání:
   Podávej s čerstvým chlebem, bramborovým knedlíkem nebo vařenými brambory.

Tip:
Pro lepší chuť můžeš před pečením maso krátce opeč na pánvi s olejem, než ho vložíš do pekáče.

---

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Hovězí ptáček s jemnou chutí kávy

  

  

  Hovězí maso plněné vejcem, okurkem, klobáskou a slaninou s příchutí kávy. Autor Romča Langerová hovězí maso, plněné hovězí, závitky, ptáčky, vejce natvrdo, klobása, slanina, okurka, hovězí s kávou, maso na víně, Romča Langerová, sojová omáčka, hořčice, česká kuchyně, domácí recept, sváteční jídlo, pečené maso, kávová omáčka, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Romča Langerova

• Karlos se zeleninou

  

  

  Hovězí guláš se zeleninou hovězí guláš, guláš se zeleninou, hovězí maso, guláš s mrkví, guláš s celerem, jarní cibulka, česká kuchyně, domácí recept, dušené maso, hovězí kližka, masox, tradiční guláš, guláš s knedlíkem, zeleninový guláš, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 2hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Roštěná na zelenině

  

  

  Chutné hovězí masíčko - roštěná hovězí roštěná recept, dušená roštěná na víně, hovězí maso ve smetanové omáčce, roštěná s omáčkou, jemné hovězí maso, roštěná na másle, hovězí s kořenovou zeleninou, maso dušené dvě hodiny, české hovězí recepty, smetanová omáčka k masu, roštěná s kroketami, domácí hovězí plátky, klasické české maso, hovězí na cibuli a másle, maso ve víně recept, rodinný oběd hovězí, smetanové hovězí maso, hovězí plátky na pánvi, tradiční dušené hovězí, recepty z roštěné

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 2hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová