Recept na Hovězí v kořeněné hořčici
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Ingredience pro recept
| 1 kelímek | plnotučné hořčice |
| 5 ks | jalovčinek |
| 4 ks | nového koření |
| 2 lžičky | drcený barevný pepř |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 1 větší kus | hovězího zadního masa |
| máslo |
Pikantní pečené hovězí maso
Do hořčice vmícháme rozdrcené jalovčinky a nové koření, pepř a kmín. Omyté a osušené maso vložíme do pekáče, vydatně potřeme ochucenou hořčicí a mírně podlijeme. Vložíme do středně vyhřáté trouby a zvolna upečeme. Během pečení dle potřeby podléváme vodou, maso často obracíme spodní stranou nahoru a vždy znovu potřeme ochucenou hořčicí. Na měkké maso rozloříme plátky másla a ještě na chvíli vložíme do vyhřáté trouby, aby se máslo rozpustilo a úplně vpilo do hořčicové krusty na upečeném mase.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Hovězí ptáček s jemnou chutí kávy
Hovězí maso plněné vejcem, okurkem, klobáskou a slaninou s příchutí kávy. Autor Romča Langerová- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Romča Langerova
-
Roštěná na zelenině
Chutné hovězí masíčko - roštěná- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 2hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Hovězí guláš pražského fiakristy
Hovězí guláš doplněný vejcem, okurkem a párkem- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
