Recept na Hovězí po zahradnicku
Ingredience pro recept
| 120 g | hovězího zadního masa |
| 5 g | slunečnicového oleje |
| 50 g | vývaru z kostí |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| 20 g | mrkve |
| 10 g | zeleného hrášku |
| 20 g | květáku |
| 10 g | zelených fazolek |
| 10 g | kedlubnů |
| 5 g | hladké mouky |
| špetka | petrželové natě |
Maso nakrájíme na kostky, zprudka orestujeme na tuku, podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka. Potom osolíme, opepříme a přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a v trošce vody rozmíchanou mouku. Dobře promícháme a dodusíme doměkka. Hotové sypeme sekanou zelenou petrželkou.






