Recept na Guláš s houbami
Ingredience pro recept
| 200 ml | oleje |
| 500 g | cibule |
| 2 ks | feferonek |
| sůl | |
| 1 kg | hovězí kližky |
| 10 ks | celý pepř |
| 10 ks | nového koření |
| 3 ks | bobkového listu |
| 3 stroužky | česneku |
| 1 hrst | sušených hub |
| 1 lžička | kmínu |
| 0,05 l | sójové omáčky |
| 1 lžíce | kari |
| 1 lžíce | podravky |
| 1 lžíce | mletá sladká paprika |
| 1 lžíce | majoránky |
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nasekané feferonky, osolíme, přidáme kostky hovězího masa a vše osmažíme. Potom přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list, prolisovaný česnek, sušené houby, kmín, sojovou omáčku, kari, Podravku(vegetu), sladkou papriku, vše zamícháme a zalijeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec dochutíme majoránkou a guláš zahustíme nastrouhanou chlebovou kůrkou a krátce povaříme.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
- Autor: Iveta20. května 2013 ve 23:03Výborný guláš






