Recept na Kuřecí se sušenými rajčaty


přidal(a) Administrátor
4/5
   ( 4 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty a česnekem, podávané s pečenými tvarohovými placičkami.
Kuřecí se sušenými rajčaty

Ingredience pro recept: Kuřecí se sušenými rajčaty

bylinky
sladká paprika
špetkajedlé sody
mladá cibulka
pepř
sůl
česnek
1 kscibule
2 lžíceolivového oleje
2 kskuřecích prsou
2 ksvajec
250 gtvarohu
70 gsušených rajčat

Kuřecí se sušenými rajčaty a tvarohovými placičkami je delikatesní pokrm vhodný ke špenátu.

Postup přípravy

  1. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a restujeme, osolíme, opepříme, přidáme nakrájená rajčata na proužky a česnek.
  2. Podlijeme asi jen 2 lžícemi vody, necháme probublávat do odpaření vody. Podáváme se smetanovým špenátem a tvarohovými placičkami.

Na placičky

250 g tvarohu ve vaničce, 2 vajíčka, sůl, bylinky, pepř, česnek, mladá cibulka, špetka jedlé sody

Postup přípravy placiček

  1. Ze 2 bílků ušleháme sníh. Tvaroh smícháme se žloutky, solí, pepřem, bylinkami a sodou. Do této směsi pomalu vmícháme sníh.
  2. Na plechu vyloženém pečicím papírem tvoříme menší kolečka.
  3. Pečeme na cca 150 stupňů 15 minut. Můžeme podávat s ochucenou studenou omáčkou, nebo jako přílohu ke špenátu, nebo k masové směsi.

Často se ptáte

Proč do placiček přidávat sníh z bílků?
Dodá placičkám nadýchanost, jinak by byly z tvarohu příliš těžké.

Dá se recept udělat i bez sušených rajčat?
Ano, chuť bude méně výrazná, ale kuřecí maso s česnekem zůstane chutné.

Návod na přípravu Kuřecí se sušenými rajčaty: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Kuřecí se sušenými rajčaty

  • Kuře pečené na houbách

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Naporcované kuře pečené pod alobalem, poté dopékané s mraženou směsí hub do křupavé kůrky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1,5hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kuře na brusinkách

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Celé kuře pečené na pestré zelenině s rozmarýnem a vínem, v polovině pečení doplněné brusinkovým kompotem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1,5hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kuřecí stehýnka naložená v citronovo-medové marinádě s ústřicovou omáčkou, obalená a osmažená dozlatova.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!