Recept na Kuřecí se sušenými rajčaty
Ingredience pro recept
| bylinky | |
| sladká paprika | |
| špetka | jedlé sody |
| mladá cibulka | |
| pepř | |
| sůl | |
| česnek | |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 ks | kuřecích prsou |
| 2 ks | vajec |
| 250 g | tvarohu |
| 70 g | sušených rajčat |
Postup
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a restujeme, osolíme, opepříme, přidáme nakrájená rajčata na proužky a česnek.
Kuřecí se sušenými rajčaty - krok 1
Podlijeme asi jen 2 lžícemi vody, necháme probublávat do odpaření vody. Podáváme se smetanovým špenátem a tvarohovými placičkami.
Na placičky :
250 g tvarohu ve vaničce
2 vajíčka
sůl
bylinky
pepř
česnek
mladá cibulka
špetka jedlé sody
Ze 2 bílků ušleháme sníh. Tvaroh smícháme se žloutky, solí, pepřem, bylinkami a sodou. Do této směsi pomalu vmícháme sníh.
Na plechu vyloženém pečícím papírem tvoříme menší kolečka.
Pečeme na cca 150 stupňů 15 minut. Můžeme podávat s ochucenou studenou omáčkou, nebo jako přílohu ke špenátu, nebo k masové směsi.





