Recept na Kuře pikant
Ingredience pro recept
| cibule | |
| sojové výhonky | |
| sladké chilli | |
| žampiony | |
| sójová omáčka | |
| trochu | kari |
| med | |
| pepř | |
| trochu | oleje |
| sůl | |
| kečup | |
| mrkev | |
| kuřecí špalíčky |
Paličky naložíme do směsi - trochu oleje, sojové omáčky, kečupu, medu, sladké chilli, sůl, pepř, trochu kari. Na dno pekáčku dáme cibuli, mrkev, žampiony, sojové výhonky, na to vše naložené špalíčky, trošku podlít a pečeme zakryté asi hodinu, pak dopéci odkryté.
Pikantní kuřecí paličky – skvělý oběd (Autor: Romča Langerová)
INGREDIENCE:
- Kuřecí paličky (podle počtu porcí)
- Trochu oleje
- Sójová omáčka
- Kečup
- Med
- Sladká chilli omáčka
- Sůl
- Pepř
- Trochu kari
- 1 cibule
- 1–2 mrkve
- Žampiony
- Sójové výhonky
POSTUP:
1) Příprava marinády
V misce smícháme olej, sójovou omáčku, kečup, med, sladkou chilli omáčku, sůl, pepř a trochu kari koření. Do této marinády vložíme kuřecí paličky a necháme je odležet (alespoň 1–2 hodiny, ideálně přes noc).
2) Příprava zeleninového základu
Na dno pekáčku rozložíme na kousky nakrájenou cibuli, mrkev, žampiony a sójové výhonky.
3) Pečení
Na zeleninu položíme naložené paličky, mírně podlijeme vodou alebo vývarem a pekáč zakryjeme. Pečeme asi 1 hodinu při 180 °C.
4) Dopékání
Po hodině odkryjeme a dopékáme, dokud paličky nezískají pěknou zlatavou a lehce karamelizovanou barvu.
TIPY:
- Chuť marinády můžeš upravit více do sladka (více medu) nebo více do páliva (více chilli).
- Skvělé přílohy: rýže, pečené brambory, nudle, hranolky.
- Sójové výhonky můžeš nahradit cuketou, paprikou nebo pórkem.
Komentáře k receptu:
Přidat nový komentář
Podobné recepty
-
Kuře pečené na houbách
-
Kuře na brusinkách
Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová





