Recept na Chilli jehly
Ingredience pro recept
200 g | kuřecích prsou |
sůl | |
200 ml | kokosového mléka |
2 lžíce | oleje |
1-2 lžičky | chilli |
2 ks | cibule šalotky |
Omyté maso pokrájíme na menší kousky, osolíme a naložíme na 3 hodiny do směsi kokosového mléka, oleje a chilli. Poté necháme maso okapat a napichujeme ho střídavě se šalotkou na namočené dřevěné špejle. Špízy položíme na rozpálený gril a grilujeme dozlatova. Můžeme grilovat i v troubě.