Recept na Chilli jehly

• 
• 
• 

Ingredience pro recept

200 g	kuřecích prsou
	sůl
200 ml	kokosového mléka
2 lžíce	oleje
1-2 lžičky	chilli
2 ks	cibule šalotky

Omyté maso pokrájíme na menší kousky, osolíme a naložíme na 3 hodiny do směsi kokosového mléka, oleje a chilli. Poté necháme maso okapat a napichujeme ho střídavě se šalotkou na namočené dřevěné špejle. Špízy položíme na rozpálený gril a grilujeme dozlatova. Můžeme grilovat i v troubě.

 

Pikantní grilované kuřecí

Ingredience:

• 600 g kuřecího masa (prsa nebo stehenní řízky)

• 200 ml kokosového mléka

• 2 lžíce oleje

• 1 lžička mletého chilli (nebo podle chuti)

• Sůl

• 6–8 šalotek

• Dřevěné špejle (namočené alespoň 30 minut ve vodě)

Postup:

1. Příprava masa:
   Kuřecí maso omyj, osuší a nakrájej na menší, rovnoměrné kousky. Osol je a vlož do mísy.

2. Marináda:
   V misce smíchej kokosové mléko, olej a mleté chilli. Vzniklou směsí zalij maso, dobře promíchej a nech marinovat asi 3 hodiny v lednici.

3. Příprava špízů:
   Maso nech okapat a střídavě napichuj s oloupanou šalotkou na namočené špejle.

4. Grilování:
   Špízy polož na rozpálený gril a griluj dozlatova ze všech stran. Během grilování můžeš potírat zbytkem marinády.
   Pokud nemáš gril, můžeš je připravit i v troubě při 200 °C — asi 20–25 minut.

5. Podávání:
   Podávej s čerstvým salátem, grilovanou zeleninou nebo rýží.

Tip:
Přidej trochu limetkové šťávy nebo nasekaného koriandru pro svěží asijský nádech.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kuře pečené na houbách

  

  

  Pečené kuře s houbami pečené kuře, kuře s houbami, kuře na houbách, recept kuře, české recepty, kuřecí maso, pečené maso, kuře v troubě

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuře na brusinkách

  

  

  Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

  

  

  Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová