Recept na Chilli jehly

• 
• 
• 

Ingredience pro recept

200 g	kuřecích prsou
	sůl
200 ml	kokosového mléka
2 lžíce	oleje
1-2 lžičky	chilli
2 ks	cibule šalotky

Pikantní grilované kuřecí grilované kuře, kuřecí maso, pikantní kuře, chilli, kokosové mléko, grilování, kuřecí špízy, špízy, letní recept, barbecue, gril, pikantní recept, šalotka, asijská kuchyně, jednoduché jídlo, domácí recept, kuřecí marináda, vaření, jídlo

Omyté maso pokrájíme na menší kousky, osolíme a naložíme na 3 hodiny do směsi kokosového mléka, oleje a chilli. Poté necháme maso okapat a napichujeme ho střídavě se šalotkou na namočené dřevěné špejle. Špízy položíme na rozpálený gril a grilujeme dozlatova. Můžeme grilovat i v troubě.

 

Pikantní grilované kuřecí

Ingredience:

• 600 g kuřecího masa (prsa nebo stehenní řízky)

• 200 ml kokosového mléka

• 2 lžíce oleje

• 1 lžička mletého chilli (nebo podle chuti)

• Sůl

• 6–8 šalotek

• Dřevěné špejle (namočené alespoň 30 minut ve vodě)

Postup:

1. Příprava masa:
   Kuřecí maso omyj, osuší a nakrájej na menší, rovnoměrné kousky. Osol je a vlož do mísy.

2. Marináda:
   V misce smíchej kokosové mléko, olej a mleté chilli. Vzniklou směsí zalij maso, dobře promíchej a nech marinovat asi 3 hodiny v lednici.

3. Příprava špízů:
   Maso nech okapat a střídavě napichuj s oloupanou šalotkou na namočené špejle.

4. Grilování:
   Špízy polož na rozpálený gril a griluj dozlatova ze všech stran. Během grilování můžeš potírat zbytkem marinády.
   Pokud nemáš gril, můžeš je připravit i v troubě při 200 °C — asi 20–25 minut.

5. Podávání:
   Podávej s čerstvým salátem, grilovanou zeleninou nebo rýží.

Tip:
Přidej trochu limetkové šťávy nebo nasekaného koriandru pro svěží asijský nádech.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kuře pečené na houbách

  

  

  Pečené kuře s houbami

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuře na brusinkách

  

  

  Pečené kuře na zelenině a brusinkách

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

  

  

  Smažená stehýnka naložená v marinádě

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová