Recept na Bylinkové špízy

Ingredience pro recept

400 g	kuřecího masa
	sůl
	mletý bílý pepř
4 lžíce	olivového oleje
4 lžíce	citronové šťávy
1 svazek	nasekaných bylinek

Omyté a osušené maso nakrájíme na větší, zhruba stejně velké kousky, které osolíme a opepříme. Z oleje, citronové šťávy a nasekaných bylinek (tymián, šalvěj, oregano) vyšleháme marinádu a do ní maso naložíme do druhého dne. Kousky napichujeme na namočené špejle a dáme na rozpálený gril. Během grilování potíráme špízy zbytkem marinády.

 

Kuřecí pochoutka z grilu

Ingredience:

• 600 g kuřecího masa (prsa nebo stehenní řízky)

• Sůl, pepř podle chuti

• 3 lžíce oleje

• 2 lžíce citronové šťávy

• 1 lžička nasekaného tymiánu

• 1 lžička nasekané šalvěje

• 1 lžička oregana

• Dřevěné špejle (namočené ve vodě alespoň 30 minut)

Postup:

1. Příprava masa:
   Kuřecí maso omyj, osuší a nakrájej na větší, přibližně stejně velké kousky. Osol a opepři.

2. Marináda:
   V misce smíchej olej, citronovou šťávu a nasekané bylinky (tymián, šalvěj, oregano). Do této směsi vlož maso, promíchej, přikryj a nech marinovat do druhého dne v lednici.

3. Grilování:
   Namočené špejle napichuj střídavě s kousky masa. Griluj na středně rozpáleném grilu ze všech stran dozlatova. Během grilování potírej zbytkem marinády pro šťavnatější výsledek.

4. Podávání:
   Podávej s čerstvou zeleninou, pečenými brambory nebo bylinkovým dipem.

Tip:
Můžeš přidat i kousky zeleniny (např. papriku nebo cibuli) mezi maso na špejli — dodají špízům barvu i chuť.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Kuře pečené na houbách

  

  

  Pečené kuře s houbami pečené kuře, kuře s houbami, kuře na houbách, recept kuře, české recepty, kuřecí maso, pečené maso, kuře v troubě

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuře na brusinkách

  

  

  Pečené kuře na zelenině a brusinkách pečené kuře, kuře na zelenině, kuře s brusinkami, pečené maso, kuře na víně, česká kuchyně, domácí recept, rozmarýn, kuře v troubě, karotka, cuketa, paprika, brusinková omáčka, rodinný oběd, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

  

  

  Smažená stehýnka naložená v marinádě smažená kuřecí stehýnka, kuřecí stehýnka v marinádě, kuřecí maso recepty, citronová marináda kuře, ústřicová omáčka kuře, medová marináda, smažené kuře recept, kuře dozlatova, stehýnka na pánvi, kuřecí maso smažené, kuře s česnekem, kuřecí stehýnka na oleji, kuře s petrželkou, kuře s citrusovou chutí, šťavnatá kuřecí stehýnka, kuře marinované přes noc, kuře v mouce, kuře ve strouhance, rychlé kuřecí recepty, domácí kuřecí pokrmy, křupavé smažené kuře

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová