Recept na Boloňské špagety

Ingredience pro recept

2 lžíce	oleje
1 ks	cibule
500 g	mletého masa
	sůl
	mletý černý pepř
	majoránka
	mletá sladká paprika
1 ks	ostrého kečupu
	bazalku
4 stroužky	česneku
500 g	špaget
	strouhaný sýr

Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Na cibuli osmažíme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, mletou papriku, podlejeme a dusíme doměkka. Potom přidáme rajčata nebo kečup, bazalku, česnek a krátce povaříme. (Koření dáváme dle vlastní chuti).

Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a dáme na talíř. Polejeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.

 

Špagety s mletým masem a omáčkou podle Romči Langerové

Ingredience:

• 400 g mletého masa (hovězí nebo míchané)

• 1 cibule

• 2 lžíce oleje

• Sůl, pepř podle chuti

• 1 lžička majoránky

• 1 lžička mleté papriky

• 2 stroužky česneku

• 1 plechovka krájených rajčat nebo 3 lžíce kečupu

• 1 lžička sušené bazalky (nebo čerstvé lístky)

• 400 g špaget

• Strouhaný sýr na posypání

Postup:

1. Příprava omáčky: Na pánvi rozehřej olej a orestuj nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.

2. Mleté maso: Přidej mleté maso, osol, opepři, přidej majoránku a papriku. Podlej trochou vody a duste, dokud maso nezměkne.

3. Rajčata: Přidej rajčata nebo kečup, česnek a bazalku. Krátce povař, aby se chutě spojily.

4. Těstoviny: Špagety uvař v osolené vodě dle návodu, poté je sceď.

5. Podávání: Na talíř dej porci špaget, přelij masovou omáčkou a posyp strouhaným sýrem.

Tip:
Pro intenzivnější chuť můžeš do omáčky přidat trochu červeného vína nebo chilli vločky.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Hovězí ptáček s jemnou chutí kávy

  

  

  Hovězí maso plněné vejcem, okurkem, klobáskou a slaninou s příchutí kávy. Autor Romča Langerová hovězí maso, plněné hovězí, závitky, ptáčky, vejce natvrdo, klobása, slanina, okurka, hovězí s kávou, maso na víně, Romča Langerová, sojová omáčka, hořčice, česká kuchyně, domácí recept, sváteční jídlo, pečené maso, kávová omáčka, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 1,5hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Romča Langerova

• Karlos se zeleninou

  

  

  Hovězí guláš se zeleninou hovězí guláš, guláš se zeleninou, hovězí maso, guláš s mrkví, guláš s celerem, jarní cibulka, česká kuchyně, domácí recept, dušené maso, hovězí kližka, masox, tradiční guláš, guláš s knedlíkem, zeleninový guláš, vaření, jídlo

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 2hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Roštěná na zelenině

  

  

  Chutné hovězí masíčko - roštěná hovězí roštěná recept, dušená roštěná na víně, hovězí maso ve smetanové omáčce, roštěná s omáčkou, jemné hovězí maso, roštěná na másle, hovězí s kořenovou zeleninou, maso dušené dvě hodiny, české hovězí recepty, smetanová omáčka k masu, roštěná s kroketami, domácí hovězí plátky, klasické české maso, hovězí na cibuli a másle, maso ve víně recept, rodinný oběd hovězí, smetanové hovězí maso, hovězí plátky na pánvi, tradiční dušené hovězí, recepty z roštěné

  Obtížnost:

  2

  Doba přípravy

  do 2hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová