Recept na Vaječná tlačenka

• 
• 
• 

Ingredience pro recept

6 ks	vejce
200 g	šunkového salámu
1 sklenička	Moravanky (sterilovaná zelenina)
250 g	majonézy
1 sáček	práškové želatiny na vaječnou tlačenku

Vejce uvaříme na tvrdo a oloupeme. Šunkový salám, sterilovanou zeleninu i vejce nakrájíme na drobné kostičky. Nálev ze zeleniny nevyléváme, budeme ho dále potřebovat. K nakrájeným kostičkám přidáme majonézu a zamícháme. Dle návodu na sáčku připravíme želatinu, tj. uvaříme 1,5dl vody ve které rozmícháme želatinu. Do ní přidáme nálev ze zeleniny a dobře promícháme. Vše nalejeme k vaječné směsi, dobře promícháme a nalejeme do formy vyložené folií. Dáme do lednice ztuhnout minimálně na 2 hodiny.

 

Vaječný aspik se šunkou a zeleninou

Suroviny
vejce
šunkový salám
sterilovaná zelenina
majonéza
želatina
voda
nálev ze sterilované zeleniny

Postup

1. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme.

2. Šunkový salám, sterilovanou zeleninu i vejce nakrájíme na drobné kostičky.

3. Nálev ze zeleniny nevyléváme, budeme ho potřebovat později.

4. Ke směsi přidáme majonézu a důkladně promícháme.

5. Podle návodu na obalu připravíme želatinu – svaříme asi 1,5 dl vody a rozmícháme v ní želatinu.

6. Do připravené želatiny přidáme nálev ze zeleniny a dobře promícháme.

7. Želatinovou směs vlijeme k vaječné směsi a vše důkladně promícháme.

8. Směs nalijeme do formy vyložené potravinovou fólií.

9. Dáme do lednice a necháme ztuhnout minimálně 2 hodiny.

10. Po ztuhnutí vyklopíme, krájíme na plátky a podáváme.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Chléb z pekáčku

  

  

  Levný domácí chléb domácí chléb, chléb bez hnětení, chléb pečený v hrnci, domácí pečení, jednoduchý chléb, kváskový styl, pečení chleba, rustikální chléb

  Obtížnost:

  2

  Pro koho

  Ostatní

  Doba přípravy

  více jak 2hod

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Domácí termix

  

  

  Máte rádi termix - tak si ho připravte doma tvarohový dezert, pudink s tvarohem, rychlý dezert, domácí dezert, pudinkový krém, sladký recept, dezert do skleničky, jednoduchý moučník

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Děti

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta

• Šunkové vrtule

  

  

  Jednoduché vrtule z listového těsta se šunkou listové vrtule, listové těsto recept, slané pečivo, vrtule z listového těsta, rychlé pohoštění, šunkové pečivo, domácí pečení, jednoduchý recept

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta