Recept na Karamelový krém
Plechovku kondenzovaného mléka vaříme celou ponořenou ve vodě 2 hodiny. Po uvaření vyjmeme, necháme vychladnout a otevřeme. Utřeme máslo a postupně do něj zašleháme vychladlé uvařené mléko. Krém je výborný a dlouho vydrží.
Díky za recept na krém z vařeného kondenzovaného mléka – dlouhotrvající dulce de leche krém s máslem pro dorty i cukroví, připravený do 10 minut + vaření![conversation_history]
Rozpis receptu
Ingredience (pro cca 400 g krému):
-
1 plechovka kondenzovaného mléka (slazeného, 380 g)
-
200 g másla (měkkého)
Postup krok za krokem:
-
Plechovku kondenzovaného mléka ponořte do vody a vařte celou 2 hodiny (vodu dolévejte, aby plechovka byla stále pokrytá).
-
Po uvaření vyjměte, nechte vychladnout a otevřete; karamelizované mléko utřete s měkkým máslem postupně zašlehaním.
-
Používejte jako náplň nebo polevu; krém vydrží déle díky konzistenci.
Tipy a varianty: Přidejte vanilku pro aroma. Na dorty nanášejte vychladlý. Skladejte v lednici max 2 týdny.
Návod na přípravu Karamelový krém: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Karamelový krém
-
Kakaová poleva
Kakaová poleva na cukroví i moučníky. čokoládová poleva solamyl, hladká glazura dorty cukroví, rychlý recept vodní lázeň kakao, moučkový cukr nahřívání, nejlepší bez vaření polevání, do 10 minut, voňavá textura spojování, pro oslavy pečivo, lahodná rozpustnost, trendy hladká vrstva.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kokosový krém
Kokosový krém do rolád a dortů Rozpis receptu Ingredience (pro 400–500 g krému): 500 ml mléka 3–4 vaječné žloutky 1–2 balíčky pudinkového prášku (vanilkového nebo čokoládového) 200 g rozměklého másla 100 g strouhaného kokosu Moučkový cukr dle chuti Postup krok za krokem: Z mléka, žloutků a pudinkového prášku uvařte hladký hustý krém, za častého míchání nechte vychladnout. Vychladlý pudink vyšlehejte do jemnosti, postupně přidávejte rozměklé máslo. Nakonec vmíchejte kokos a moučkový cukr dle chuti; použijte jako náplň. Tipy a varianty: Přidejte rum pro aroma. Pro pevnější konzistenci chlaďte déle. Skladejte v lednici max 3 dny.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta
-
Kávová poleva
Poleva s příchutí kávy na cukroví i moučníky. kávová poleva olej, rychlá aromatická glazura, recept černá káva moučkový cukr, dorty pečivo umíchání, nejlepší lesklé polevání, do 3 minut, hustá textura silná káva, pro oslavy cukroví, osvěžující kofeinová, trendy horká zalijí.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Autor
- Iveta Kotalová






