Recept na Sýrový toust
Ingredience pro recept
8 plátků | šunky |
1 balení | hermelín na gril s brusinkovou omáčkou |
4 plátky | toustového chleba |
50 ml | olivového oleje |
100 g | rukoly |
1 lžíce | medu |
2 lžíce | balzamikový ocet |
Dva plátky šunky přes sebe částečně přeložíme a přehneme tak, aby vznikl pás, do kterého zabalíme sýr. Alobal potřeme olejem a položíme na něj plátek chleba, zabalený hermelín a na něj plátek chleba. Lehce potřeme olejem, zabalíme do alobalu a grilujeme zhruba 8 minut z každé strany při střední teplotě. Rukolu opláchneme a na zbylém oleji ji krátce opečeme. Jakmile zvadne, přimícháme med, ocet a podle chuti přisolíme. Hotové sýry aranžujeme na talíře, přidáme rukolu a doplníme brusinkovou omáčkou.