Recept na Sorbet s chilli
Ingredience pro recept: Sorbet s chilli
| 100 g | krupicového cukru |
| 1 ks | chilli paprička |
| 400 ml | vody |
| 4 ks | limetek |
| 12 plátků | limetky |
Do rendlíku nasypeme cukr, nasekanou chilli papričku bez jader, zalijeme vodou a za stálého míchání povaříme na středním ohni zhruba 8 minut, aby se cukr rozpustil. Pak přivedeme směs k varu a odstavíme. Kůru ze dvou limetek nastrouháme najemno, přidáme do směsi, promícháme a necháme vychladnout. Ze 4 limetek vymačkáme šťávu, vmícháme ji do směsi, kterou pak rozdělíme do formiček o objemu 60ml, do každé vložíme kolečko limetky, dřívko a mrazíme zhruba 6 hodin, aby směs ztuhla.
Rozpis receptu
Ingredience (pro 6–8 nanuků po 60 ml):
-
150 g cukru
-
1 chilli paprička (bez jader, nasekaná)
-
100 ml vody
-
Kůra ze 2 limetek (nastrouhaná)
-
Šťáva ze 4 limetek (cca 120 ml)
-
Kolečka limetek a dřívka na nanuky
Postup krok za krokem:
-
Do rendlíku nasypte cukr a nasekanou chilli, zalijte vodou, vařte na středním ohni 8 minut za míchání, aby se cukr rozpustil; přiveďte k varu a odstávejte.
-
Přidejte nastrouhanou limetkovou kůru, promíchejte, nechajte vychladnout, vmíchejte šťávu ze 4 limetek.
-
Rozdělte do formiček, vložte kolečko limetky a dřívko, mrazte 6 hodin do ztuhnutí; uvolněte teplou vodou.
Tipy a varianty: Pro mírnější verzi vynechejte chilli. Přidejte mátu pro svěžest. Skladejte v mrazáku 1 měsíc.
Návod na přípravu Sorbet s chilli: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Sorbet s chilli
-
Palačinkové roládky
Palačinkové roládky-i děti mají rádi oslavy. tvarohové palačinky rolky, sladká chuťovka jahody, rychlý recept řídké těsto, naplněné ruličky párátek, nejlepší dětský dezert, do 30 minut, lahodná tvarohová náplň, pro oslavy svačinu, osvěžující ovoce, tradiční sladkost, domácí palačinkový hack, oblíbené dezerty.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Sýrový koktejl
Směs sýrů, šunky, papriky a ananasu. sýro-šunkový koktejl ananas, exotická chuťovka poháry, rychlý recept kapia chilli, majonéza salát vrstvy, nejlepší bufet fingerfood, do 15 minut, tropická směs, pro párty oslavy, lahodný kontrast, osvěžující sterilizovaná, trendy koktejl.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Krabí chlebíčky
Chlebíčky s krabí pomazánkou krabí pomazánka tyčinky, rychlá chuťovka veka, snadný recept majonéza jogurt, citron vejce cibule, nejlepší bufet snack, do 15 minut, svěží ozdoba paprika, pro párty děti, lahodná mořská chuť, osvěžující salát, trendy recepty, oblíbené pomazánky, domácí rychlý fingerfood- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová





