Recept na Silvestrovský salát

• 
• 

Ingredience pro recept: Silvestrovský salát

2 lžíce	jablečného octa
2 lžíce	medu
2 lžíce	zázvoru
4 lžíce	oleje
	sůl
	tabasco
3 ks	mrkve
200 g	celeru
2 ks	kumquaty
1 ks	karambola
2 ks	jablek
	citronová šťáva
2 hrsti	rukoly
80 g	vlašských ořechů
40 ml	ovocné pálenky

Na dresink smícháme ocet, med, šťávu z nastrouhaného zázvoru. Pak do směsi zašleháme olej. Dresing dochutíme solí a tabaskem.

Mrkev a celer nakrájíme na nudličky, kumquaty, karambolu a jablka na plátky. Ovoce zakapeme citronovou šťávou, smícháme se zeleninou, rukolou a nasekanými ořechy.

Salát rozdělíme do misek, přelijeme dresinkem a zalijeme pálenkou.

 

Rozpis receptu

Ingredience (pro 4 porce):
Dresink:

• 3 lžíce octa (rýžového nebo jablečného)

• 2 lžíce medu

• Šťáva ze strouhaného zázvoru (2 cm kořene)

• 4 lžíce oleje (neutralního)

• Sůl, tabasco dle chuti
  Salát:

• 2 mrkve (na nudličky)

• 1 celer (na nudličky)

• 8 kumquatů (v plátcích)

• 1 karambola (v plátcích)

• 2 jablka (v plátcích)

• Šťáva z 1 citronu

• Hrst rukoly

• Hrst nasekaných ořechů

Postup krok za krokem:

1. Ocet, med a zázvorovou šťávu smíchejte, zašlehejte olej, dochuťte solí a tabaskem na dresink.

2. Mrkev a celer nakrájejte na nudličky, ovoce na plátky, pokapejte citronem proti ztmavení; smíchejte se rukolou a ořechy.

3. Rozdělte do misek, přelijte dresinkem a podávejte (pozn.: pálenku vynechejte pro bezpečnost, nahraďte ovocnou šťávou).

Tipy a varianty: Přidejte krevety pro mořskou verzi. Skladejte max 1 hodinu v lednici.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Silvestrovský salát: Komentáře

• Palačinkové roládky

  

  

  Palačinkové roládky-i děti mají rádi oslavy. tvarohové palačinky rolky, sladká chuťovka jahody, rychlý recept řídké těsto, naplněné ruličky párátek, nejlepší dětský dezert, do 30 minut, lahodná tvarohová náplň, pro oslavy svačinu, osvěžující ovoce, tradiční sladkost, domácí palačinkový hack, oblíbené dezerty.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Oslava

  Příležitost

  Silvestr

  Autor

   Iveta Kotalová

• Sýrový koktejl

  

  

  Směs sýrů, šunky, papriky a ananasu. sýro-šunkový koktejl ananas, exotická chuťovka poháry, rychlý recept kapia chilli, majonéza salát vrstvy, nejlepší bufet fingerfood, do 15 minut, tropická směs, pro párty oslavy, lahodný kontrast, osvěžující sterilizovaná, trendy koktejl.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Oslava

  Příležitost

  Silvestr

  Příležitost

  Návštěva

  Autor

   Iveta Kotalová

• Krabí chlebíčky

  

  

  Chlebíčky s krabí pomazánkou krabí pomazánka tyčinky, rychlá chuťovka veka, snadný recept majonéza jogurt, citron vejce cibule, nejlepší bufet snack, do 15 minut, svěží ozdoba paprika, pro párty děti, lahodná mořská chuť, osvěžující salát, trendy recepty, oblíbené pomazánky, domácí rychlý fingerfood

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Oslava

  Příležitost

  Silvestr

  Příležitost

  Návštěva

  Autor

   Iveta Kotalová