Recept na Pikantní pečivo
Ingredience pro recept
| 250 g | hladké mouky |
| 1/2 lžičky | prášku do pečiva |
| špetka | soli |
| muškátový oříšek | |
| 125 g | másla |
| 150 g | strouhaného sýra |
| 1 lžíce | zakysané smetany |
| 2 ks | vejce |
Mouku promícháme s kypřícím práškem, solí a muškátovým oříškem. Přidáme máslo, sýr, smetanu, 1vejce a žloutek. Vypracujeme těsto které uložíme na hodinu do chladu.
Poté těsto rozválíme na plát a formičkami vykrájíme různé tvary. Potřeme je bílkem, posypeme hrubou solí, mákem nebo kmínem a pečeme 15 minut při 180st. C.




