Recept na Krůtí chuťovky

Ingredience pro recept

150 ml	jablečné šťávy
2 lžíce	sójové omáčky
1 stroužek	česneku
2 ks	badyánu
1 cm	zázvoru
2 ks	chilli paprička
20 ks	sušených meruněk
200 g	bílého jogurtu
	sůl
	mletý černý pepř
1 lžíce	sekaného koriandru
600 g	krůtích prsou
3 lžíce	oleje

Chuťovka z krůtího masa.

V kastrůlku smícháme jablečnou šťávu, sójovou omáčku, utřený česnek, badyán, nasekaný zázvor a chilli papričku. Nálev přivedeme k varu, poté přidáme meruňky, zakryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme 15 minut. Potom kastrůlek odstavíme, nálev necháme zchladnout a meruňky scedíme. Nálev uchováme.

Na dip smícháme jogurt se solí, pepřem, koriandrem a pokrájenou chilli papričkou.

Maso nakrájíme na 20 proužků a každým obtočíme jednu meruňku. Propíchneme je špejlí, osolíme a opečeme. Pokapeme je nálevem, dozdobíme paprikou a rukolou a podáváme s jogurtovým dipem.

Přidat do oblíbených

Komentáře k receptu:

• Palačinkové roládky

  

  

  Palačinkové roládky-i děti mají rádi oslavy.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Oslava

  Příležitost

  Silvestr

  Autor

   Iveta Kotalová

• Sýrový koktejl

  

  

  Směs sýrů, šunky, papriky a ananasu.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Oslava

  Příležitost

  Silvestr

  Příležitost

  Návštěva

  Autor

   Iveta Kotalová

• Krabí chlebíčky

  

  

  Chlebíčky s krabí pomazánkou

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Oslava

  Příležitost

  Silvestr

  Příležitost

  Návštěva

  Autor

   Iveta Kotalová