Recept na Grilovaný ananas
Ingredience pro recept: Grilovaný ananas
| 1 ks | pomeranče |
| 1 ks | čerstvého ananasu |
| 4 lžíce | másla |
| 4 lžíce | hnědého cukru |
| 1 ks | citronové šťávy |
| 4 lžíce | javorový sirup |
| 250 ml | kokosového mléka |
| čerstvá máta |
Pomeranč nakrájejte na dílky, ananas na osminky, ze kterých pak odřízněte tuhé středy. Na grilovací pánvi rozehřejte máslo. Vložte několik kousků ananasu, posypte je částí cukru, pokapejte citronovou šťávou i javorovým sirupem a z obou stran je opečte. Stejným způsobem připravte posléze také kousky pomeranče. Výpek v pánvi zalijte kokosovým mlékem a nechte svařit. Grilovaný ananas rozdělte na talířky, doplňte kokosovou omáčkou a ozdobte pomerančem a lístky máty.
Rozpis receptu
Ingredience (pro 4 porce):
-
1 zralý ananas (nakrájený na 8 osminek bez středů)
-
2 pomeranče (na dílky)
-
50 g másla
-
4 lžíce cukru (hnědého pro karamel)
-
2 lžíce citronové šťávy
-
3 lžíce javorového sirupu
-
200 ml kokosového mléka
-
Čerstvá máta na ozdobu
Postup krok za krokem:
-
Pomeranče nakrájejte na dílky, ananas na osminky a odřízněte tuhé středy.
-
Na grilovací pánvi rozehřejte máslo, vložte ananas, posypte cukrem, pokapejte citronem a sirupem, opečte z obou stran 3–4 minuty do karamelizace.
-
Stejně opečte pomerančové dílky, výpek zalijte kokosovým mlékem a svařte 2 minuty na omáčku.
-
Ananas rozdělte na talíře, zalijte omáčkou, ozdobte pomerančem a lístky máty.
Tipy a varianty: Přidejte grilovaný ananas na gril pro kouřovou chuť. Pro děti vynechejte sirup. Skladejte max 1 den v lednici.
Návod na přípravu Grilovaný ananas: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Grilovaný ananas
-
Palačinkové roládky
Palačinkové roládky-i děti mají rádi oslavy. tvarohové palačinky rolky, sladká chuťovka jahody, rychlý recept řídké těsto, naplněné ruličky párátek, nejlepší dětský dezert, do 30 minut, lahodná tvarohová náplň, pro oslavy svačinu, osvěžující ovoce, tradiční sladkost, domácí palačinkový hack, oblíbené dezerty.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Sýrový koktejl
Směs sýrů, šunky, papriky a ananasu. sýro-šunkový koktejl ananas, exotická chuťovka poháry, rychlý recept kapia chilli, majonéza salát vrstvy, nejlepší bufet fingerfood, do 15 minut, tropická směs, pro párty oslavy, lahodný kontrast, osvěžující sterilizovaná, trendy koktejl.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Krabí chlebíčky
Chlebíčky s krabí pomazánkou krabí pomazánka tyčinky, rychlá chuťovka veka, snadný recept majonéza jogurt, citron vejce cibule, nejlepší bufet snack, do 15 minut, svěží ozdoba paprika, pro párty děti, lahodná mořská chuť, osvěžující salát, trendy recepty, oblíbené pomazánky, domácí rychlý fingerfood- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Oslava
- Příležitost
- Silvestr
- Příležitost
- Návštěva
- Autor
- Iveta Kotalová
