Recept na Provensálská čekanka
Ingredience pro recept
| 1 puk | bílé čekanky |
| 1 ks | pomeranč |
| 1 balení | Tartare Apérifrais Provence |
| 1 hrst | vlašských ořechů |
| 1 hrst | sušených brusinek |
| 1 lžíce | medu na zakápnutí |
Rozděl čekanku na jednotlivé lístky, ozdob je kostičkama vykrájeného pomeranče, sýra Tartare Apérifrais Provence a na sucho praženými nasekanými vlašskými ořechy. Pak i brusinkami a na závěr vše zakápněte medem.
Čekankové jednohubky s pomerančem, sýrem a medem
Suroviny
čekanka
pomeranč
sýr Tartare Apérifrais Provence
vlašské ořechy
sušené brusinky
med
Postup
-
Čekanku rozdělíme na jednotlivé lístky a opláchneme je.
-
Pomeranč oloupeme a vykrájíme na malé kostičky.
-
Vlašské ořechy nasekáme a nasucho je opražíme na pánvi.
-
Lístky čekanky ozdobíme kostičkami pomeranče a sýra Tartare Apérifrais Provence.
-
Posypeme praženými ořechy a sušenými brusinkami.
-
Nakonec vše lehce zakápneme medem.
-
Podáváme ihned jako lehký předkrm nebo pohoštění.





