Recept na Raw Food čokoláda s mátou


přidal(a) Bára Červenclová
3/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Vegetariáni
: Narozeniny
: Oslava
: Návštěva
: Běžný den

Domácí raw čokoláda s kokosovým tukem, medem a čerstvou mátou.
matova-cokolada-01-300x225.jpg
  • Raw Food čokoláda s mátou - matova-cokolada-02-300x225.jpg

Ingredience pro recept: Raw Food čokoláda s mátou

1 lžícemedu
10-20 lístků čerstvé máty
2 lžícenepraženého kakaa
60 mlkokosového tuku

Raw Food čokoláda s mátou je energetická sladkost z kokosového tuku a nepraženého kakaa.

Suroviny

  • 10–20 lístků čerstvé máty
  • 60 ml kokosového tuku
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce nepraženého kakaa

Postup přípravy

  1. Omyté lístky čerstvé máty nasekáme najemno a spolu s medem a malou částí kokosového tuku třeme v hmoždíři přibližně 10 minut, aby se uvolnilo aroma máty.
  2. Vzniklou pastu přecedíme přes jemné sítko, abychom oddělili lístky máty (pokud nám lístky v čokoládě nevadí, můžeme tento krok vynechat).
  3. Do získané mátové hmoty přidáme zbytek kokosového tuku a nepražené kakao. Vše důkladně promícháme do hladké čokoládové směsi.
  4. Hotovou čokoládu nalijeme do formy a dáme ztuhnout do lednice.

Rada

Takto připravená mátová čokoláda patří mezi superpotraviny, je bohatá na antioxidanty a dodá rychlou energii.

Často se ptáte

Proč mátu třít v hmoždíři s olejem a medem?
Tření uvolní silice z máty do tukové báze a čokoláda tak získá výraznější aroma.

Dá se recept udělat i bez cedění lístků?
Ano, pokud nevadí drobné kousky máty v čokoládě, cedění klidně vynechte.

Návod na přípravu Raw Food čokoláda s mátou: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Raw Food čokoláda s mátou

  • Oříšková čokoláda s kokosem

    - oriskova-cokolada-s-kokosovou-naplni-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Z celkového počtu 5
    Domácí dvouvrstvá raw čokoláda z kokosového tuku, lískových ořechů a kokosové náplně.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Narozeniny
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

  • Raw chipsy z červené řepy

    - 0023-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Tenké plátky červené řepy marinované v tamari omáčce, sušené v dehydrátoru do křupava.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

  • Rozinková Raw Food čokoláda

    - rozinkova-cokolada-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Domácí raw čokoláda z kokosového oleje, kakaa a nasekaných zlatých rozinek.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Narozeniny
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!