Recept na Raw Food sýr


přidal(a) Bára Červenclová
3/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Dietní
: Vegetariáni
: Oslava
: Návštěva
: Běžný den

Krémový raw sýr z kešu oříšků, citronové šťávy a tahini, vhodný k raw pečivu.
raw-food-syr-01-300x225.jpg

Ingredience pro recept: Raw Food sýr

1/2 šálkukešu oříšků
1/4 šálkuvody
1/4 lžičkysoli
3 lžícecitronové šťávy
3 lžíceraw tahini

Raw Food sýr z kešu oříšků a tahini je jemný krém snadný na přípravu.

Suroviny

  • 1/2 šálku kešu oříšků
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce raw tahini
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/4 šálku vody

Postup přípravy

  1. Kešu oříšky si předem namočíme na 2 hodiny do vody (není to nutné, ale sýr bude jemnější).
  2. Všechny suroviny vložíme do mixéru a mixujeme dohladka.
  3. Pokud chceme sýr hustší, přidáme více kešu oříšků. Pokud řidší, přiléváme postupně vodu.
  4. Sýr můžeme dochutit podle chuti například česnekem, mletou paprikou, čerstvými bylinkami nebo sušenými rajčaty.

Doporučení

Raw kešu sýr se hodí ke všem druhům raw placek, nachos, tacos, tortilám, burritos i raw pečivu.

Často se ptáte

Proč je v receptu tahini?
Dodává sýru typickou krémovou texturu a lehce oříškovou chuť, podobně jako sezamová pasta.

Dá se sýr udělat i bez namáčení kešu?
Ano, bude jen o trochu méně hladký, namáčení ale výrazně zlepší konzistenci.

Návod na přípravu Raw Food sýr: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Raw Food sýr

  • Pomazánka ze sušených rajčat

    - pomazanka-ze-susenych-rajcat-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Z celkového počtu 5
    Rychlá pomazánka ze sušených rajčat, česneku a olivového oleje, vhodná do tortil.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!