Recept na Květákové noky


přidal(a) Administrátor
3/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 3
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Noky z rozmačkaného vařeného květáku se sýrem a muškátovým ořechem do polévky.
Květákové noky

Ingredience pro recept: Květákové noky

1/2 ksmenšího květáku
3 lžícestrouhanky
1 lžícehladké mouky
sůl
pepř
muškátový ořech
2 ksvajec
5 dkgstrouhaný sýr

Květákové noky jsou jemné noky z košťálové zeleniny, vhodné jako zavářka do polévky.

Ingredience

vařený květák, sůl, pepř, muškátový ořech, vejce, hladká mouka, strouhanka, strouhaný sýr

Postup přípravy

  1. Vařený květák rozmačkáme vidličkou.
  2. Přidáme sůl, pepř, muškátový ořech, vejce, hladkou mouku, strouhanku a strouhaný sýr.
  3. Vše důkladně promícháme do hustší hmoty, ze které lze tvarovat noky.
  4. Noky vaříme ve vroucí osolené vodě – nejprve vyzkoušíme jeden kousek, zda se nerozvaří. Pokud ano, přidáme ještě trochu mouky a strouhanky.
  5. Hotové noky přidáváme do polévky.

Často se ptáte

Proč nejdřív vyzkoušet jeden nok?
Ověří se tak správná konzistence těsta, než se vaří celá dávka, a lze ještě přidat mouku.

Dá se recept udělat i s brokolicí?
Ano, brokolice dodá nokům zelenou barvu a podobnou texturu.

Návod na přípravu Květákové noky: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Květákové noky

  • Kedlubnové zelí

    -
    Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Hodnocení receptu je 4.33Z celkového počtu 5
    Strouhané kedlubny dušené s cibulí a kmínem, zahuštěné a dochucené octem a cukrem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Bramborový knedlík

    -
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Klasické bramborové knedlíky (válečky) z vařených brambor, mouky a vejce – příloha k zelí, špenátu a dalším jídlům.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Bramborová kaše

    - Bramborová kaše.jpg
    Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Hodnocení receptu je 4.00Z celkového počtu 5
    Klasická bramborová kaše z vařených brambor, másla a mléka – univerzální příloha ke smaženým řízkům, uzeninám i sýru.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!