Recept na Barevná kaše
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Hladká bramborová kaše provoněná čerstvými bylinkami a červenou paprikou, která jí dodá barvu i svěží chuť – rychlá příloha k masu i zelenině.
Ingredience pro recept: Barevná kaše
| 1 kg | brambor |
| 1 lžička | soli |
| 1/8 l | teplého mléka |
| 1 lžička | másla |
| 1 hrst | nasekaných bylinek |
| 1 hrst | nakrájené červené papriky |
Klasická bramborová kaše dostane díky čerstvým bylinkám a červené paprice barevnou proměnu a svěžejší chuť – hodí se jako příloha k masu, rybě nebo zapékané zelenině.
Ingredience
- brambory
- voda
- sůl
- mléko
- máslo
- čerstvé bylinky
- červená paprika
Postup přípravy
- Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, zalijeme vroucí osolenou vodou a vaříme přibližně 25 minut doměkka.
- Vodu z brambor slijeme.
- Horké brambory rozšťoucháme.
- Za stálého přilévání teplého mléka vyšleháme hladkou kaši.
- Přidáme máslo a podle chuti dosolíme.
- Do hotové kaše vmícháme nasekané bylinky a jemně nakrájenou červenou papriku.
- Ihned podáváme.
Často se ptáte
Jaké bylinky se do kaše hodí nejlépe?
Pažitka, petrželka nebo kopr – stačí pár čerstvých lístků nasekaných nadrobno.
Můžu kaši připravit bez mléka?
Ano, mléko lze nahradit vývarem nebo trochou vody, kaše ale bude méně krémová.
Jak kaši dochutit, aby nebyla mdlá?
Stačí špetka soli navíc, kousek másla nebo trochu čerstvě mletého pepře.
Návod na přípravu Barevná kaše: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Barevná kaše
| Název | Obtížnost | Doba přípravy | Pro koho | Příležitost |
|---|---|---|---|---|
| Kedlubnové zelí | 1 | do 30min | Ostatní | Běžný den, |
| Bramborový knedlík | 1 | do 1hod | Ostatní | Běžný den, |
| Bramborová kaše | 1 | do 30min | Děti, Ostatní | Běžný den, |
