Recept na Pomazánka ze sýra s ořechy
Ingredience pro recept: Pomazánka ze sýra s ořechy
| 200.00 g | taveného sýra |
| 30.00 g | máska |
| 50.00 g | vlašských ořechů |
Tato ořechová pomazánka s taveným sýrem je rychlá, nenáročná a díky ořechům i výživnější než běžné pomazánky. Navíc si ji snadno obměníte podle chuti.
Ingredience na pomazánku ze sýra s ořechy
- 30 g másla
- 200 g taveného sýra
- 50 g vlašských ořechů
Postup přípravy krok za krokem
- Změklé máslo vyšleháme do pěny.
- Přidáme tavený sýr a důkladně promícháme.
- Nakonec vmícháme nahrubo sekané ořechy. Podle chuti případně lehce dosolíme, většinou to ale není potřeba.
Obměny a tipy
- S arašídy: arašídy krátce opražíme nasucho nebo na trošce tuku a přimícháme do pomazánky.
- S česnekem: přidáme 1–2 stroužky nastrouhaného česneku pro výraznější chuť.
- S kečupem: do základní pomazánky vmícháme 1 lžíci kečupu, vznikne jemně pikantní varianta.
- Pomazánka je výborná na čerstvý chléb, topinky i jednohubky.
Často se ptáte
Jaké ořechy se do pomazánky nejlépe hodí?
Klasicky vlašské, ale funguje i kombinace s mandlemi nebo lískovými oříšky – důležité je ořechy nakrájet nahrubo, ne namlít najemno.
Musím máslo před mícháním nechat zcela rozpustit?
Ne, stačí, aby bylo změklé při pokojové teplotě a dalo se snadno vyšlehat – rozpuštěné máslo by pomazánku zbytečně zředilo.






