Recept na Pochoutkový salát
Ingredience pro recept: Pochoutkový salát
| 10 dkg | cibule |
| 30 dkg | měkkého salámu |
| 10 dkg | kyselé okurky |
| 3 ks | vejce na tvrdo |
| sůl | |
| pepř | |
| 1 ks | malý sterilovaný hrášek |
| 150 g | majonény |
| 150 g | tatarské omáčky |
Pochoutkový salát ze strouhané zeleniny s majonézou a tatarkou je rychlá studená příloha nebo svačina.
Ingredience
cibule, zelenina dle chuti (např. mrkev, celer, petržel, jablko), sterilovaný hrášek, majonéza, tatarská omáčka, sůl, mletý černý pepř
Postup přípravy
- Cibuli nakrájíme najemno.
- Ostatní suroviny nastrouháme nahrubo.
- Přidáme sterilovaný hrášek.
- Osolíme a opepříme podle chuti.
- Vmícháme majonézu a tatarskou omáčku.
- Vše důkladně promícháme.
- Salát necháme krátce odležet v chladu a podáváme.
Často se ptáte
Dá se jablko v salátu vynechat?
Ano, salát bude méně sladký, ale stále chutný – jablko jen dodává svěžest.
Proč salát před podáváním krátce odležet?
Chutě se v chladu lépe spojí a salát získá vyváženější chuť.






