Recept na Plněná tortilla
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Tortilla plněná kuřecími nudličkami marinovanými v koření, s pálivou tomatovou omáčkou.
Ingredience pro recept: Plněná tortilla
| 500 g | kuřecích prsou |
| olej | |
| sůl | |
| 1 lžička | koření Adžika |
| 1 lžička | koření Živáňská |
| 1 ks | cibule |
| 1 konzerva | červené fazole s kukuřicí v chilli omáčce |
| 4-6 ks | tortilly |
Plněná tortilla s kuřecí směsí je rychlý mexicky laděný oběd pro celou rodinu.
Ingredience
kuřecí prsa (na nudličky), olej, sůl, koření adžika, koření živaňská, cibule (najemno nebo na proužky), pálivá tomatová omáčka s fazolemi a kukuřicí (konzerva), tortilly (pšeničné nebo kukuřičné)
Postup přípravy
- Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Naložíme na 24 hodin do oleje, soli, koření adžika a živaňská. Necháme v chladu marinovat.
- Na pánvi orestujeme cibuli. Přidáme naložené kuřecí nudličky a restujeme, dokud nejsou měkké a opečené.
- K hotovému masu přidáme konzervu pálivé tomatové omáčky s fazolemi a kukuřicí. Promícháme a krátce prohřejeme.
- Tortilly opečeme na suché pánvi nebo grilu (cca 20–30 vteřin z každé strany).
- Do teplých tortill vložíme hotovou kuřecí směs. Zabalíme do tvaru kapsy nebo rolky.
- Podáváme teplé, případně doplníme zakysanou smetanou, sýrem nebo čerstvou zeleninou.
Tipy a variace
Lze přidat i čerstvý koriandr nebo jalapeño. Pro méně pálivou verzi použijte jemnou omáčku. Skvělý rychlý oběd nebo večeře pro celou rodinu.
Často se ptáte
Proč maso marinovat celý den?
Dlouhé marinování umožní koření plně proniknout do masa a dodat mu výraznou chuť.
Dá se tortilla nahradit jinou obalovou?
Ano, hodí se i placka z listového těsta, chuť bude jen o trochu odlišná.
Návod na přípravu Plněná tortilla: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Plněná tortilla
-
Kuře pečené na houbách
Naporcované kuře pečené pod alobalem, poté dopékané s mraženou směsí hub do křupavé kůrky.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuře na brusinkách
Celé kuře pečené na pestré zelenině s rozmarýnem a vínem, v polovině pečení doplněné brusinkovým kompotem.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1,5hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kuřecí stehýnka v citronové marinádě
Kuřecí stehýnka naložená v citronovo-medové marinádě s ústřicovou omáčkou, obalená a osmažená dozlatova.- Obtížnost:
- 2
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
