Recept na Pikantní had
Ingredience pro recept: Pikantní had
| 1 ks | velká bageta |
| pomazánkové máslo | |
| ledový salát | |
| 200 g | salámu Herkules |
| červená paprika | |
| 2 ks | oliv plněných paprikou |
| kečup | |
| hrst | vlašských ořechů |
Tento pikantní had je zábavné pohoštění z plněné bagety, ozdobené jako hadí tělo s oky z oliv a jazykem z papriky. Rychlá a oblíbená chuťovka na oslavy i silvestrovský stůl.
Ingredience na pikantního hada (4–6 porcí)
- 1 velká bageta
- pomazánkové máslo na potření
- ledový salát
- 200 g salámu Herkules
- červená paprika
- 2 olivy plněné paprikou (na oči)
- kečup
- hrst vlašských ořechů
Postup přípravy krok za krokem
- Bagetu podélně rozřízneme, namažeme máslem, naplníme listy salátu, plátky salámu a kousky červené papriky, přiklopíme a pevně přitiskneme.
- Z kousku papriky vytvoříme jazyk, olivy připíchneme párátky jako oči a bagetu rozdělíme pilkovým nožem na porce.
- Naznačíme kečupem klikatou čáru na hřbetu hada a přidáme salát a ořechy pro dekoraci.
Tipy a variace receptu
- Pro menší děti použijte mini bagety.
- Přidejte plátek sýra pro sytost.
- Skladujte maximálně 1 hodinu v lednici, poté bageta ztrácí křupavost.
Často se ptáte
Proč se olivy připichují párátky, a nelepí přímo?
Párátko olivy bezpečně udrží na místě i při krájení a přenášení porcí, takže "oči" hadovi nevypadnou.
Dá se had připravit předem?
Naplněnou bagetu lze zabalit do fólie a hodinu před podáváním uložit do lednice, dekoraci z kečupu a oliv ale doporučujeme dodělat až na poslední chvíli.





