Recept na Ostré kuřecí paličky PIRI PIRI


přidal(a) Administrátor
4/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Kuřecí paličky marinované v jogurtu s kořením piri piri, pečené v troubě.
Kuřecí paličky

Ingredience pro recept: Ostré kuřecí paličky PIRI PIRI

salát dle chuti
2 lžícePIRI PIRI (směs koření)
500 ghustého bílého jogurtu
6 - 8 kusůkuřecích paliček

Ostré kuřecí paličky piri piri jsou pikantní pečené maso pro milovníky ostrých jídel.

Ingredience

  • kuřecí paličky
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • 2 lžíce kořenicí směsi piri piri
  • sůl (volitelně)
  • pečicí papír

Postup přípravy

  1. Jogurt smícháme s kořenicí směsí piri piri. Vzniklou pikantní směsí důkladně potřeme kuřecí paličky ze všech stran.
  2. Paličky necháme v chladu marinovat několik hodin, ideálně přes noc, aby se chutě krásně vstřebaly.
  3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Paličky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
  4. Pečeme cca 20–25 minut, dokud nejsou propečené a lehce opečené na povrchu.
  5. Podáváme se zbytkem jogurtu jako dipem a se zeleninovými saláty dle chuti.

Tipy a variace

Pro extra ostrost přidejte ještě trochu chilli vloček. Jogurt může být řecký – lépe drží na mase. Hodí se také jako jídlo na gril, upečení je podobné.

Často se ptáte

Proč maso marinovat raději přes noc?
Dlouhé marinování umožní koření piri piri plně proniknout do masa a dodat mu výraznou chuť.

Dá se recept udělat i s kuřecími prsy?
Ano, jen zkraťte dobu pečení, prsa se propečou rychleji než paličky.

Návod na přípravu Ostré kuřecí paličky PIRI PIRI: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Ostré kuřecí paličky PIRI PIRI

  • Kuře pečené na houbách

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Naporcované kuře pečené pod alobalem, poté dopékané s mraženou směsí hub do křupavé kůrky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1,5hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kuře na brusinkách

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Celé kuře pečené na pestré zelenině s rozmarýnem a vínem, v polovině pečení doplněné brusinkovým kompotem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1,5hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kuřecí stehýnka naložená v citronovo-medové marinádě s ústřicovou omáčkou, obalená a osmažená dozlatova.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!