Recept na Okurkový salát s rukolou a vlašskými ořechy


přidal(a) Bára Červenclová
4/5
   ( 3 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Děti
Příležitost: Dietní
: Vegetariáni
: Běžný den

Okurka a paprika s rukolou a vlašskými ořechy, zakápnuté olivovým olejem.
okurkovy-salat-s-rukolou-a-vlasskymi-orechy-01-300x225.jpg
  • Okurkový salát s rukolou a vlašskými ořechy - okurkovy-salat-s-rukolou-a-vlasskymi-orechy-02-300x225.jpg

Ingredience pro recept: Okurkový salát s rukolou a vlašskými ořechy

sůl
1 kssalátová okurka
1 hrstrukola
1 kszelená paprika
1/4 šálekvlašské ořechy
2-3 lžíceolivový olej

Okurkový salát s rukolou a vlašskými ořechy je lehký a snadno připravitelný salát.

Ingredience

  • 1 salátová okurka
  • 1 paprika
  • 1 větší hrst rukoly
  • 1/4 šálku vlašských ořechů
  • 2–3 lžíce olivového oleje
  • sůl

Postup přípravy

  1. Salátovou okurku a papriku omyjeme, případně okurku oloupeme, pokud má tvrdou nebo hořkou slupku. Zeleninu nakrájíme na hrubší kostky.
  2. Rukolu omyjeme a natrháme nebo nakrájíme na menší kousky.
  3. Vše vložíme do salátové mísy, přidáme olivový olej a osolíme podle chuti.
  4. Nakonec přisypeme vlašské ořechy a lehce promícháme.

Tipy a variace

Salát podáváme ihned jako lehkou večeři, přílohu k masu nebo rybám, případně doplněný sýrem nebo semínky.

Často se ptáte

Proč okurku případně oloupat?
Starší okurka má často tvrdší a hořknoucí slupku, oloupáním se salát zjemní.

Dá se rukola nahradit jiným salátem?
Ano, hodí se i polníček nebo mladý špenát pro mírnější chuť.

Návod na přípravu Okurkový salát s rukolou a vlašskými ořechy: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Okurkový salát s rukolou a vlašskými ořechy

  • Rajčatový salát se sušenými fíky

    - rajcatovy-salat-se-susenymi-fiky-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Hodnocení receptu je 3.50Z celkového počtu 5
    Nakrájená rajčata a cibule se sušenými fíky, dochucené kajenským pepřem a olivovým olejem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

  • Rajčatový salát s listovým špenátem

    - rakcatovy-salat-s-listovym-spenatem-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Rajčata a paprika s listovým špenátem, zakápnuté olivovým olejem a dochucené tamari.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

  • Římský salát s paprikou a mrkví

    - rimsky-salat-s-paprikou-a-mrkvi-01-300x225.jpg
    Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Hodnocení receptu je 3.00Z celkového počtu 5Z celkového počtu 5
    Hlávkový salát s mrkví a paprikou, dochucený bazalkou a olivovým olejem.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Dietní
    Pro koho
    Vegetariáni
    Příležitost
    Oslava
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Bára Červenclová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!