Recept na Nepečený dortík
Ingredience pro recept: Nepečený dortík
| 2 ks | tvarohu |
| 3 lžíce | moučkového cukru |
| 2 ks | žloutky |
| 1 ks | šlehačka de luxe 40% |
| 2 balíčky | piškotů |
| 250 g | jahod |
| 3 ks | banánu |
Nepečený dortík z piškotů namočených v kávě, tvarohového krému a čerstvého ovoce se jen chladí v lednici. Pokud piškoty namáčíte v rumu, obsahuje alkohol – podávejte jen dospělým.
Ingredience
tvaroh, cukr, žloutky, smetana ke šlehání, piškoty, káva, rum (volitelně), jahody, banán, čokoláda na polevu
Postup přípravy
- Tvaroh vyšleháme s cukrem a žloutky do hladkého krému.
- Nakonec do něj jemně vmícháme ušlehanou smetanu, aby byl krém lehký a nadýchaný.
- Do dortové formy naskládáme piškoty namočené v kávě s rumem (nebo jen v kávě).
- Na piškoty rozetřeme vrstvu krému a poklademe nakrájeným ovocem, například jahodami a banánem.
- Postup opakujeme – znovu piškoty, krém a ovoce.
- Poslední vrstvu tvoří piškoty, které postříkáme nebo potřeme rozpuštěnou čokoládou.
- Dort uložíme do lednice a necháme alespoň 2 hodiny vychladit a ztuhnout. Poté krájíme a podáváme.
Tipy a variace
Piškoty nenamáčejte příliš dlouho, aby se nerozpadly. Ovoce můžete obměnit podle sezóny nebo chuti. Dort je nejlepší odleželý, klidně až do druhého dne. Čokoládu lze nahradit kakaem nebo čokoládovou polevou.
Často se ptáte
Dá se rum v receptu vynechat?
Ano, piškoty lze namočit jen v kávě, dort pak bude vhodný i pro děti.
Jak dlouho dort vydrží v lednici?
Nejlépe chutná do 2–3 dnů, díky ovoci a krému se nedoporučuje delší skladování.






