Recept na Rybízový závin
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1,5hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den
Závin z listového těsta s tvarohovo-pudinkovou náplní a bohatou vrstvou čerstvého rybízu.
Ingredience pro recept: Rybízový závin
| 2 ks | tvarohu |
| 4 ks | vejce |
| moučkový cukr | |
| 2 ks | vanilkového pudingu |
| 2 ks | listového těsta |
| strouhanka | |
| 2 hrnky | rybízu |
Rybízový závin z listového těsta je rychlý letní moučník s tvarohovo-pudinkovou náplní a čerstvým ovocem.
Ingredience
tvaroh, 3 vejce, moučkový cukr, vanilkový pudink v prášku, listové těsto (2 pláty), strouhanka, rybíz
Postup přípravy
- Tvaroh smícháme se 3 vejci, moučkovým cukrem a vanilkovými pudinky v prášku a vymícháme hladkou náplň.
- Pláty listového těsta rozložíme na pečicí papír, potřeme je rozšlehaným vejcem a lehce posypeme jemně mletou strouhankou.
- Na oba pláty rovnoměrně rozdělíme tvarohovou směs a bohatě posypeme rybízem.
- Kratší konce těsta lehce přeložíme dovnitř a pomocí pečicího papíru smotáme do tvaru závinů.
- Záviny přeneseme i s pečicím papírem na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem a na povrchu propícháme vidličkou.
- Pečeme v předehřáté troubě přibližně 40 minut dozlatova.
Tipy a variace
Rybíz lze nahradit jiným drobným ovocem, například angreštem, malinami nebo borůvkami. Pro sladší chuť můžete tvarohovou náplň více dosladit, a záviny jsou výborné i lehce pocukrované moučkovým cukrem.
Často se ptáte
Proč těsto na povrchu propichovat vidličkou?
Umožní to uniknout páře, takže listové těsto se nenadme nerovnoměrně a zůstane křupavé.
Dá se závin připravit den předem?
Ano, nejlépe upečený a vychladlý uložit do lednice, před podáváním stačí jen krátce ohřát.
Návod na přípravu Rybízový závin: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Rybízový závin
-
Tiramisu s mandarinkami
Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové Be-Be řezy
Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Jahodový moučník
Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
