Recept na Perníkové muffiny


přidal(a) Iveta Kotalová
3/5
   ( 4 hlasů)
1 komentář
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Děti
Příležitost: Ostatní
: Běžný den

Perníkové muffiny s kakaem a perníkovým kořením, plněné lžičkou marmelády.
Perníkové muffiny
  • Perníkové muffiny -
  • Perníkové muffiny -
  • Perníkové muffiny -
  • Perníkové muffiny -

Ingredience pro recept: Perníkové muffiny

2 ksvejce
100 gcukr krupice
100 mloleje
1 kszakysané smetany
200 gpolohrubé mouky
1 ksprášek do perníku
1 lžíceperníkového koření
2 lžícekakaa
marmeláda

Perníkové muffiny s marmeládovou náplní jsou rychlý vonný dezert do košíčků.

Ingredience

vejce, cukr, olej, smetana, hladká mouka, prášek do perníku, perníkové koření, kakao, marmeláda (meruňková nebo rybízová)

Postup přípravy

  1. V míse vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny.
  2. Postupně zašleháme olej a smetanu.
  3. Přidáme mouku s práškem do perníku, perníkové koření a kakao a vše důkladně promícháme na hladké těsto.
  4. Formičky nebo papírové košíčky plníme těstem zhruba do poloviny, doprostřed dáme lžičku marmelády a doplníme těstem asi do dvou třetin.
  5. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 20 minut.
  6. Po upečení necháme krátce vychladnout a vyklopíme.

Tipy a variace

Hodí se meruňková nebo rybízová marmeláda. Pro vláčnější muffiny nepřepečte, raději zkontrolujte špejlí. Navrch lze po vychladnutí přidat čokoládovou polevu nebo jen pocukrovat. Muffiny jsou druhý den ještě lepší.

Často se ptáte

Proč marmeládu vkládat doprostřed těsta?
Zůstane tak uvnitř muffinu jako šťavnatá náplň, místo aby se při pečení vylila na povrch.

Dá se marmeláda nahradit čokoládou?
Ano, kousek čokolády vytvoří podobný tekutý střed po upečení.

Návod na přípravu Perníkové muffiny: Komentáře

Přidat nový komentář

  • Autor: lucia27. srpna 2014 ve 12:33
    vyzerajú naozaj veľmi chutne a aj recept je jednoduchý. poprípade je možné aj do obyčajného receptu na muffiny pridať caro nápoj.

Podobné recepty jako: Perníkové muffiny

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!