Recept na Kakaová roláda


přidal(a) Romča Langerova
4/5
   ( 1 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 2
Doba přípravy: do 30min
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Kakaová piškotová roláda plněná marmeládou, šlehačkou nebo pudinkem dle chuti.
Kakaová roláda

Ingredience pro recept: Kakaová roláda

6 ksvejce
6 lžicmletého cukru
2 lžícevody
1 lžíceoleje
1 lžícekakaa
8 lžicpolohrubé mouky
1 ksprášek do pečiva

Kakaová roláda je rychlý piškotový dezert, který si doma naplníte marmeládou, šlehačkou nebo pudinkem.

Ingredience

žloutky, mletý cukr, voda, olej, kakao, hladká mouka, prášek do pečiva, bílky, náplň dle chuti (marmeláda, šlehačka, pudink, mascarpone)

Postup přípravy

  1. Žloutky ušleháme s mletým cukrem, vodou a olejem do pěny. Postupně vmícháme kakao a prosátou mouku s práškem do pečiva.
  2. Z bílků ušleháme pevný sníh a opatrně ho vmícháme do těsta.
  3. Těsto rozdělíme na dvě části. Rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem do tenké vrstvy.
  4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 5 minut. Jakmile těsto začne lehce zlátnout, ihned vyndáme.
  5. Ještě teplé potřeme náplní podle chuti a pomocí pečicího papíru opatrně stočíme do rolády. Necháme vychladnout.

Tipy a variace

Roládu stáčejte hned teplou, jinak praskne. Papír lze lehce poprášit cukrem. Náplň se hodí marmeláda, šlehačka, pudink nebo mascarpone. Po vychladnutí lze posypat cukrem nebo polít čokoládou.

Často se ptáte

Proč roládu stáčet ještě teplou?
Teplý piškot je ohebný, po vychladnutí by se při stáčení popraskal.

Jakou náplň zvolit pro nejlehčí variantu?
Nejlehčí bude ovocná marmeláda, nejbohatší pak šlehačka nebo mascarpone.

Návod na přípravu Kakaová roláda: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Kakaová roláda

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!