Recept na Kuřecí paličky na pivě


přidal(a) Iveta Kotalová
2/5
   ( 4 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Kuřecí paličky marinované v pivu, medu a česneku, grilované do zlatova a karamelizované.
Kuřecí paličky na pivě

Ingredience pro recept: Kuřecí paličky na pivě

8 lžicolivového oleje
300 mlčerného piva
2 lžícemedu
4 stroužkyčesneku
2 lžičkygrilovacího koření
2 lžícesójové omáčky
sůl
mletý černý pepř
800 gkuřecích paliček

Kuřecí paličky na pivě získají díky marinádě s medem a sójovou omáčkou šťavnaté maso a krásně karamelizovaný povrch.

Ingredience

  • kuřecí paličky
  • olej
  • pivo
  • med
  • drcený česnek
  • koření na pečené kuře
  • sójová omáčka
  • sůl
  • pepř

Postup přípravy

  1. Z oleje, piva, medu, drceného česneku, koření na pečené kuře a sójové omáčky vyšleháme marinádu.
  2. Kuřecí paličky osolíme, opepříme a naložíme do marinády na 4 hodiny (lze i přes noc).
  3. Paličky grilujeme na mírném ohni ze všech stran dozlatova.
  4. Během grilování je pravidelně potíráme zbylou marinádou, aby byly šťavnaté a karamelizované.
  5. Podáváme s čerstvým chlebem, pečivem nebo s čerstvou či grilovanou zeleninou.

Tipy a variace

Pokud nemáte gril, paličky upečete i v troubě při 180–200 °C. Pro výraznější chuť přidejte do marinády trochu hořčice nebo chilli, pivo navíc dodá masu skvělou barvu a jemnost.

Často se ptáte

Jak dlouho paličky marinovat minimálně?
I 1–2 hodiny pomohou, ale nejlepší chuť přinese marinování přes noc v lednici.

Dá se použít nealkoholické pivo?
Ano, na chuť marinády to nemá zásadní vliv, jen odpadne alkohol.

Návod na přípravu Kuřecí paličky na pivě: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Kuřecí paličky na pivě

  • Kuře pečené na houbách

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Naporcované kuře pečené pod alobalem, poté dopékané s mraženou směsí hub do křupavé kůrky.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1,5hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kuře na brusinkách

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Celé kuře pečené na pestré zelenině s rozmarýnem a vínem, v polovině pečení doplněné brusinkovým kompotem.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1,5hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kuřecí stehýnka v citronové marinádě

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kuřecí stehýnka naložená v citronovo-medové marinádě s ústřicovou omáčkou, obalená a osmažená dozlatova.
    Obtížnost:
    2
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!