Recept na Margot řezy

• 
• 
• 
• 

Ingredience pro recept: Margot řezy

2 ks	tyčinky Margot
2 ks	vejce
0,5 hrnku	cukru krupice
0,5 hrnku	oleje
2 hrnky	polohrubé mouky
1 ks	prášek do pečiva
1 hrnek	mléka
	čokoládová poleva

Tyto margot řezy jsou rychlý moučník, kde nastrouhané oříškové tyčinky Margot dodají těstu výraznou chuť a aroma. Po upečení se potírají čokoládovou polevou.

Ingredience na margot řezy (1 plech)

• 2 tyčinky Margot
• 2 vejce
• 0,5 hrnku cukru krupice
• 0,5 hrnku oleje
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 ks prášku do pečiva
• 1 hrnek mléka
• čokoládová poleva

Postup přípravy krok za krokem

1. Tyčinky Margot nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme k nim ostatní suroviny a vše dobře promícháme, až vznikne hladké těsto.
2. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a rovnoměrně rozetřeme. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut.
3. Po upečení necháme korpus úplně vychladnout. Poté ho rovnoměrně potřeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.

Tipy a variace receptu

• Řezy se dobře krájí, když je poleva jen lehce ztuhlá.
• Pro výraznější chuť můžeme do těsta přidat lžíci rumu.
• Na polevu lze použít i čokoládu se šlehačkou pro jemnější chuť.

Často se ptáte

Proč se tyčinky Margot strouhají, a ne nakrájí na kousky?
Nastrouhané tyčinky se rovnoměrně rozprostřou v celém těstě, takže jejich chuť a oříšková vůně prostoupí každý kousek řezu.

Proč se korpus musí před potíráním polevou úplně vychladnout?
Teplý korpus by polevu rozpustil a ta by stekla, zatímco na vychladlém zůstane rovnoměrně rozetřená a pevně ztuhne.

Přidat do oblíbených

Návod na přípravu Margot řezy: Komentáře

• Tiramisu s mandarinkami

  

  

  Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 30min

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Kakaové Be-Be řezy

  

  

  Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová

• Jahodový moučník

  

  

  Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.

  Obtížnost:

  1

  Doba přípravy

  do 1hod

  Pro koho

  Děti

  Pro koho

  Ostatní

  Příležitost

  Návštěva

  Příležitost

  Běžný den

  Autor

   Iveta Kotalová