Recept na Likérové muffiny


přidal(a) Iveta Kotalová
5/5
   ( 2 hlasů)
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den

Vláčné čokoládové muffiny se smetanou a kapkou likéru, zdobené kousky čokolády.
Likérové muffiny
  • Likérové muffiny -
  • Likérové muffiny -
  • Likérové muffiny -

Ingredience pro recept: Likérové muffiny

170 gmásla
170 gcukru krupice
3 ksvejce
120 gzakysané smetany
120 mlvaječného likéru
220 gpolohrubé mouky
2 lžičkyprášku do pečiva

Likérové muffiny jsou vláčné čokoládové muffiny se smetanou a kapkou likéru – obsahují alkohol, podávejte jen dospělým.

Ingredience

změklé máslo, cukr, vejce, smetana, likér (nebo ochucená likérová smetana), hladká mouka, prášek do pečiva, kousky čokolády

Postup přípravy

  1. V míse vyšleháme na kousky nakrájené změklé máslo s cukrem do světlé pěny.
  2. Postupně zašleháváme vejce, poté přidáme smetanu a likér (nebo ochucenou likérovou smetanu).
  3. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše vyšleháme do hladkého jemného těsta.
  4. Hotovým těstem plníme košíčky nebo formičky na muffiny asi do 3/4 objemu.
  5. Povrch posypeme kousky čokolády.
  6. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 20 minut.
  7. Z uvedené dávky připravíme asi 20 muffinů podle velikosti formiček.

Tipy a variace

Místo likéru lze použít vanilkovou nebo čokoládovou smetanu. Do těsta můžeme přidat i nasekané ořechy nebo kousky bílé čokolády. Hotové muffiny lze po vychladnutí ozdobit čokoládovou polevou nebo krémem.

Často se ptáte

Dá se likér z receptu vynechat?
Ano, nahradíte ho vanilkovou nebo čokoládovou smetanou a muffiny budou vhodné i pro děti.

Jak poznám, že jsou muffiny upečené?
Zkontrolujeme špejlí – pokud se na ní nelepí těsto, jsou hotové.

Návod na přípravu Likérové muffiny: Komentáře

Přidat nový komentář


Podobné recepty jako: Likérové muffiny

  • Tiramisu s mandarinkami

    - Tiramisu s mandarinkami.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 30min
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Kakaové Be-Be řezy

    -
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

  • Jahodový moučník

    - Jahodový moučník.jpeg
    Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00Hodnocení receptu je 5.00
    Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.
    Obtížnost:
    1
    Doba přípravy
    do 1hod
    Pro koho
    Děti
    Pro koho
    Ostatní
    Příležitost
    Návštěva
    Příležitost
    Běžný den
    Autor
     Iveta Kotalová

Jak vybrat překapávač?

V čem jsou rozdíly a na jakém principu překapávač na kávu funguje?

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!