Recept na Kynuté koláčky bez kynutí
0 komentářů
Obtížnost: 1
Doba přípravy: do 1hod
Pro koho: Ostatní
Příležitost: Běžný den
Rychlé koláčky z těsta bez nutnosti kynutí, plněné tvarohem, mákem nebo povidly.
Ingredience pro recept: Kynuté koláčky bez kynutí
| 0,5 ks | hery |
| 1/4 l | vlažného mléka |
| 2 lžíce | cukru |
| 1 kostka | droždí |
| 60 dkg | hladké mouky |
| špetka | soli |
| 1 ks | prášek do pečiva |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 2 ks | vejce |
| citronová kůra |
Kynuté koláčky bez kynutí jsou rychlá varianta oblíbených koláčků, hotová během chvilky.
Ingredience
tuk, mléko, cukr, droždí, mouka, náplň dle chuti (tvaroh, mák, povidla), máslo na potření
Postup přípravy
- Tuk necháme změknout. Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek. Do mísy dáme všechny suroviny, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Těsto nenecháváme kynout.
- Z hotového těsta ihned tvarujeme stejně velké kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Do každé kuličky uděláme důlek (např. dnem skleničky) a plníme náplní podle chuti – tvarohem, mákem nebo povidly.
- Koláčky vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme přibližně 15 minut dozlatova.
- Ještě horké koláčky můžeme potřít rozpuštěným máslem, případně i s trochou rumu (obsahuje alkohol).
Tipy a variace
Těsto je opravdu rychlé – ideální, když není čas na kynutí. Koláčky můžeme po upečení posypat drobenkou nebo cukrem. Náplň by měla být hustší, aby se při pečení neroztékala.
Často se ptáte
Jak je možné, že těsto nemusí kynout?
Droždí se použije jen jako aromatická a lehce kypřicí přísada, ne na klasické dlouhé kynutí.
Dá se potření rumovým máslem vynechat?
Ano, koláčky jsou chutné i jen s rozpuštěným máslem, bez alkoholu.
Návod na přípravu Kynuté koláčky bez kynutí: Komentáře
Přidat nový komentář
Podobné recepty jako: Kynuté koláčky bez kynutí
-
Tiramisu s mandarinkami
Nepečené tiramisu z mascarpone, tvarohu a šlehačky, vrstvené s mandarinkami a piškoty namočenými v rumovém nálevu.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 30min
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Kakaové Be-Be řezy
Kakaová buchta s pudinkovým krémem, oplatky BeBe a rumovou polevou – jednoduchý a oblíbený domácí moučník na plech.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
-
Jahodový moučník
Nepečený tvarohovo-jahodový moučník s piškoty, šlehačkou a čokoládovou polevou navrchu.- Obtížnost:
- 1
- Doba přípravy
- do 1hod
- Pro koho
- Děti
- Pro koho
- Ostatní
- Příležitost
- Návštěva
- Příležitost
- Běžný den
- Autor
- Iveta Kotalová
