Recept na Kuřecí sladkokyselé kousky
Ingredience pro recept: Kuřecí sladkokyselé kousky
| 250 g | kuřecích prsou |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžička | kari koření |
| sůl | |
| 1 ks | omáčka Sweet & Sour Sauce |
| 2 lžíce | ananasového kompotu |
Tyto kuřecí sladkokyselé kousky jsou kuřecí sladkokyselé ala Asie. Rychlé jídlo z pánve, hotové do 20 minut, díky hotové omáčce a kompotovanému ananasu.
Ingredience na kuřecí sladkokyselé kousky
- 250 g kuřecích prsou
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička kari koření
- sůl
- 1 omáčka Sweet & Sour Sauce
- 2 lžíce ananasového kompotu
- rýže k podávání
Postup přípravy krok za krokem
- Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a maso zprudka osmahneme. Osolíme a přidáme kari koření.
- Maso opečeme do měkka a necháme lehce zezlátnout.
- Přidáme Sweet & Sour omáčku a kompotovaný ananas i s trochou šťávy. Vše společně prohřejeme, aby se chutě spojily.
- Sladkokyselé kuře podáváme nejlépe s rýží – basmati, jasmínovou i parboiled.
Tipy a variace receptu
- Lze přidat i papriku, cibuli nebo mrkev pro křupavější texturu.
- Pro pikantnější variantu přidejte chilli nebo kapku srirachy.
- Pokud chcete jemnější chuť, přidejte trochu medu.
Často se ptáte
Můžu použít čerstvý ananas místo kompotovaného?
Ano, čerstvý ananas funguje také, jen je méně sladký – podle potřeby jídlo ještě dosladíte medem nebo cukrem.
Jaká rýže se k tomuto jídlu hodí nejlépe?
Jasmínová nebo basmati rýže, obě mají neutrální chuť, která dobře doplní výraznou sladkokyselou omáčku.






